Keki ya mlozi wa chokoleti na squash ni dessert nzuri kwa chai. Inageuka kuwa tamu ya wastani, tu ni bora kuchukua squash zaidi - hazitaharibu bidhaa zilizooka. Keki hii inaandaliwa kwa umbo la mstatili.
Ni muhimu
- - 280 g unga;
- - 160 g ya sukari;
- - 160 g ya chokoleti nyeusi;
- - 160 ml ya maziwa;
- - 100 g ya lozi zilizokatwa;
- - squash 10;
- - mayai 3;
- - 2 tbsp. vijiko vya kakao, sukari ya unga;
- - chumvi kidogo, vanillin.
Maagizo
Hatua ya 1
Sungunyiza chokoleti kwenye microwave, ongeza siagi, koroga na acha iwe baridi. Piga mayai na sukari ndani ya cream, kisha ongeza chokoleti na siagi kwenye misa ya yai, changanya, mimina maziwa. Ongeza unga na chumvi kidogo kwenye mchanganyiko, ongeza poda ya kakao. Ongeza unga wa mlozi, inaweza kubadilishwa na mlozi wa ardhi. Ikiwa unga ni mzito sana, ongeza maziwa kidogo zaidi na piga. Kwa suala la msimamo, unga wako unapaswa kufanana na cream nene ya sour.
Hatua ya 2
Vaa umbo la mstatili na siagi, nyunyiza na unga au unga wa kakao. Mimina unga ndani ya ukungu. Suuza squash, kata kila nusu, ondoa mbegu kutoka kwa squash. Kisha kata kila nusu kwa nusu. Weka robo za squash zilizo tayari juu ya unga. Usihisi huruma kwa squash, ikiwa unayo ndogo, basi chukua vipande zaidi ya 10.
Hatua ya 3
Weka bakuli ya kuoka kwenye oveni, bake kwa digrii 180 kwa dakika 60. Angalia utayari wa keki na fimbo ya mbao: kavu - basi keki iko tayari, ikiwa sivyo, na juu ni kukaanga kwa wakati mmoja, funika juu na karatasi na uoka keki hadi iwe laini.
Hatua ya 4
Ondoa keki ya almond ya chokoleti iliyokamilishwa na squash kutoka kwenye ukungu, poa kabisa, nyunyiza na unga wa sukari. Kata sehemu, utumie na chai.
