Tabouleh ni saladi ya Kiarabu kulingana na bulgur. Sahani hii inaweza kuliwa hata wakati wa kufunga. Bulgur ina mali nyingi muhimu: sodiamu, chuma, fosforasi, potasiamu, zinki, shaba, kalsiamu.
Ni muhimu
- - 1 kijiko. l. asali
- - mnanaa
- - Bana ya vanilla
- - 1/4 tsp. mdalasini
- - 100 g bulgur
- - 200 g juisi ya machungwa
- - 1 apple
- - 50 g apricots kavu
- - 50 g zabibu
- - 50 g mbegu
Maagizo
Hatua ya 1
Mimina juisi ya machungwa iliyochapishwa hivi karibuni kwenye sufuria, ongeza kijiko kidogo cha mnanaa kavu, mdalasini, vanilla na asali.
Hatua ya 2
Mimina bulgur kwenye sahani. Chambua maapulo na ukate vipande vya kati. Ongeza maapulo yaliyokatwa, zabibu na apricots kavu kwa juisi ya machungwa.
Hatua ya 3
Kuleta juisi na matunda kwa chemsha na kuongeza bulgur kwao na changanya kila kitu vizuri.
Hatua ya 4
Funika sufuria na filamu ya chakula na uondoke kwa masaa 1-1.30 ili Bulgars zijazwe na juisi na uvimbe. Koroga mchanganyiko kila wakati, mara 3-5 kwa saa.
Hatua ya 5
Fry mbegu zilizosafishwa kwenye skillet hadi hudhurungi ya dhahabu. Ongeza mbegu kwenye saladi. Pamba na mnanaa safi na utumie.
