Vidakuzi vya kupendeza, vya kupendeza na vya kitamu sana vitafanya sherehe yako ya chai iwe ya kupendeza na itapamba meza yako ya Mwaka Mpya na rangi angavu. Kupika uzuri huu hakutakupa shida yoyote, kwa sababu unga wa mkate mfupi umeandaliwa kwa njia ya msingi.
Ni muhimu
- - unga - 300 g;
- - siagi - 120 g;
- sukari ya icing - 100 g;
- - yai - 1 pc.;
- - unga wa kuoka - 1 tsp
- - jam - 70 g.
Maagizo
Hatua ya 1
Tunatayarisha viungo. Weka siagi nje ya jokofu kabla ya kulainika. Kwa kujaza, unaweza kuchukua jam yoyote, jam, jam au confiture, ikiwezekana rangi iliyojaa mkali. Kujaza zaidi, ni bora zaidi.
Hatua ya 2
Punga siagi iliyotiwa laini na sukari ya unga. Ongeza yai na changanya hadi laini. Kisha polepole ongeza unga uliochujwa uliochanganywa na unga wa kuoka. Kanda unga mwembamba na laini. Tunasongesha kwenye mpira, kuifunga filamu ya chakula na kuipeleka kwenye jokofu kwa dakika 40.
Hatua ya 3
Nyunyiza unga juu ya uso wa kazi. Toa unga kwenye safu juu ya unene wa 5 mm. Kutumia ukungu, tulikata takwimu zilizounganishwa. Katika nusu ya takwimu, fanya shimo katikati ukitumia ukungu mdogo. Ikiwa hauna ukungu, unaweza kuibadilisha na glasi na glasi za kipenyo tofauti.
Hatua ya 4
Preheat tanuri hadi digrii 180. Weka kuki kwenye karatasi ya kuoka, iliyotiwa mafuta na vumbi na unga (au iliyowekwa na ngozi). Tunaoka katika oveni iliyowaka moto kwa dakika 7-10 - unga huu umeoka haraka sana.
Hatua ya 5
Baridi kuki zilizomalizika kwa joto la kawaida. Weka jam kwenye takwimu bila mashimo, weka takwimu zilizounganishwa na mashimo juu. Unaweza kunyunyiza kuki na sukari ya unga.
