Sahani ya kabichi yenye kitamu na yenye afya itapamba kila meza ya sherehe!
Ni muhimu
- - 1 kichwa cha kabichi yenye uzito wa kilo 1;
- - 50 g ya wiki ya bizari;
- - karafuu 3 za vitunguu;
- - 500 g ya jibini la kottage;
- - 70 g ya siagi;
- - 1 yai ya yai;
- - kijiko 1 cha sukari iliyokatwa;
- - Chumvi;
- - Pilipili nyeusi ya chini.
Maagizo
Hatua ya 1
Tenganisha kichwa cha kabichi kwenye majani na suuza kila maji na maji baridi.
Hatua ya 2
Katika sufuria kubwa, chemsha maji, weka chumvi kidogo, ongeza majani ya kabichi na upike kwa dakika 3 baada ya kuchemsha tena. Kuhamisha kwa colander.
Hatua ya 3
Panga mboga za bizari, osha, kauka vizuri kwenye kitambaa cha karatasi na ukate laini.
Hatua ya 4
Chambua na ukate vitunguu.
Hatua ya 5
Futa jibini la kottage kupitia ungo mzuri, unganisha na 20 g ya siagi ya joto, Bana ya sukari iliyokatwa, vitunguu, bizari na yolk yai. Chumvi na pilipili ili kuonja.
Hatua ya 6
Weka vijiko 2 vya kujaza katikati ya kila jani la kabichi. Kisha piga karatasi ndani ya pembetatu, ukikunja kingo ndani.
Hatua ya 7
Katika skillet kubwa, futa siagi iliyobaki, weka bahasha za kabichi na kaanga pande zote mbili hadi hudhurungi.
Hatua ya 8
Kutumikia kwenye meza.
Hamu ya Bon!
