Sahani ni sawa na saladi ya moto ya mboga. Utungaji wake unaweza kubadilishwa kwa mapenzi, mboga zaidi, kitoweo kitatokea.
Ni muhimu
- - zukini - pcs 2.;
- - kolifulawa - kilo 0.5;
- - karoti - 1 pc.;
- - vitunguu - 1 pc.;
- - vitunguu - 1-2 karafuu;
- - nyanya - 4-5;
- - pilipili tamu - pcs 5.;
- - feta jibini - 150 g;
- - siki ya balsamu - vijiko 2;
- - mafuta - vijiko 1-2;
- - asali ya kioevu - 1 tsp;
- - haradali - 0.5 tsp;
- - chumvi - kuonja;
- - mimea safi - kundi.
Maagizo
Hatua ya 1
Osha pilipili, weka karatasi ya kuoka. Joto tanuri hadi digrii 180. Weka karatasi ya kuoka na pilipili kwa dakika 30. Wacha mboga zioka kando na bidhaa zote, basi zinahitaji kusafishwa.
Hatua ya 2
Osha zukini na ukate pete nyembamba. Suuza na ganda karoti, jitayarishe kwa njia ya sahani nyembamba. Ni bora kutumia karoti ndogo, duru kama hizo zinaonekana faida zaidi kwenye sahani.
Hatua ya 3
Gawanya cauliflower iliyosafishwa mapema kwenye inflorescence. Kata kubwa kwa nusu. Chukua kichwa kidogo cha kitunguu. Ondoa kutoka kwa maganda, kata nyembamba kuwa cubes. Chambua karafuu za vitunguu, ponda, kisha ukate laini.
Hatua ya 4
Suuza nyanya kabisa kwenye maji ya bomba. Kavu na ukate kabari. Ikiwa unataka mchuzi mwingi wa jibini, tumia nyanya zaidi kwenye mapishi. Ni kutoka kwa mboga hizi ambazo kioevu zaidi hutolewa wakati wa mchakato wa kupikia.
Hatua ya 5
Andaa karatasi ya kuoka au sahani kubwa ya kuoka. Weka mboga kwa utaratibu wowote, chumvi, mimina na mafuta. Koroga kila kitu kwa upole na uweke kwenye oveni. Kupika chakula cha urahisi kwa dakika 45. Baada ya dakika 30 baada ya kupika, futa juisi ambayo imejitenga. Na kuweka sahani na mboga kwenye oveni tena.
Hatua ya 6
Baada ya kuchukua pilipili, poa. Chambua ngozi iliyowaka. Kata nyama ya pilipili vipande vipande. Ongeza pilipili kwa jumla ya mboga, koroga.
Hatua ya 7
Tengeneza mchuzi wa jibini. Kubomoa jibini la feta. Weka juisi ya mboga ambayo imechomwa kabla. Ongeza siki ya balsamu na kijiko cha asali, koroga. Ongeza mimea iliyokatwa vizuri na mchuzi wa jibini kwenye kitoweo moto cha mboga. Kutumikia moto.
