Kutoka kwa bidhaa za kawaida, unaweza kufanya saladi ya kushangaza ambayo itashangaza wageni sio tu na ladha yake, bali pia na muonekano wake. Ya asili, ya kupendeza, ya kitamu na rahisi sana, jaribu.
Ni muhimu
- - 1 can ya tuna ya makopo (185 g),
- - 200 g ya mahindi ya makopo,
- - nyanya 3,
- - matango 3,
- - 200 g maharagwe nyekundu,
- - vitunguu 0.5,
- - pilipili 2 ya kengele (nyekundu na manjano),
- - chumvi kuonja,
- - mayonnaise kuonja,
- - parsley kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Loweka maharagwe kwa masaa 6 (unaweza usiku kucha). Kisha uhamishe maharagwe kwenye kijiko cha maji na upike kwa saa moja.
Hatua ya 2
Suuza matango, kavu, kata ndani ya cubes ya saizi yoyote.
Hatua ya 3
Suuza nyanya, kavu na leso, kata ili kuonja, lakini sio laini sana.
Hatua ya 4
Chambua vitunguu na ukate nusu yake kwenye cubes ndogo, nusu nyingine inaweza kutumika kwa madhumuni mengine. Ikiwa inataka, unaweza kutumia siki badala ya vitunguu, ambayo lazima ikatwe kwenye pete.
Hatua ya 5
Suuza pilipili ya kengele, kausha, toa mbegu na ukate kwenye cubes.
Hatua ya 6
Suuza iliki, chukua kwa mikono yako.
Hatua ya 7
Fungua mahindi na mitungi ya tuna na ukimbie brine. Mash nyama ya tuna na uma.
Hatua ya 8
Fanya saladi.
Weka safu ya maharagwe kwenye sahani, ambayo tumia mesh nzuri ya mayonesi. Weka safu ya mahindi juu ya mayonesi na upake mesh ya mayonesi. Ifuatayo ni safu ya tuna. Weka kitunguu na iliki juu ya tuna. Chumvi nyanya kidogo na uziweke kwenye parsley, piga brashi na mesh ya mayonnaise. Weka cubes ya pilipili ya kengele kwenye mayonesi, cubes za tango kwenye pilipili. Piga saladi na mayonnaise. Pamba upendavyo. Unaweza kupamba saladi kama inavyoonekana kwenye picha. Weka saladi iliyoandaliwa kwenye jokofu kwa saa moja, kisha utumie.
