Asali ni ladha ya dhahabu na afya ambayo imeenea ulimwenguni kote. Inaaminika kuwa kiwango kikubwa zaidi cha bidhaa hii muhimu hutolewa kila mwaka nchini China. Kuna ukweli mwingi wa kupendeza unaohusiana na asali.
Asali ni tajiri sana katika vitu na vitamini anuwai anuwai, hata hivyo, isiyo ya kawaida, bakteria wa pathogenic na viini haishi katika njia ya virutubishi. Kwa hivyo, bidhaa ya asili haina kuzorota, haikui ukungu. Ikiwa utahifadhi kitoweo hiki cha kahawia mahali pazuri na kwenye chombo kilicho na kifuniko kilichofungwa sana, basi haitapoteza umuhimu wake na ladha.
Utamu huu upo katika hadithi na hadithi mbali mbali. Kwa hivyo, kwa mfano, katika hadithi za Scandinavia, vinywaji vya asali vinaweza kuponya maradhi yoyote. Na katika Ugiriki ya zamani, asali ilisifiwa kwa uwezo sio tu wa kuongeza maisha ya mwanadamu, lakini haswa kutoa kutokufa.
Walakini, asali haivumilii joto lolote vizuri. Hata miale ya jua inaweza kudhuru bidhaa hii. Chini ya ushawishi wa joto, karibu mali zote muhimu za asali hupotea, kwa hivyo haifai kuipasha moto.
Jina la kitamu hiki hutoka kwa lugha ya Kiebrania. Kwa kweli inatafsiriwa kama "kuroga", "uchawi", "uchawi".
Asali ina idadi ya mali ya matibabu. Hata ukila chakula kidogo, lakini mara kwa mara iwezekanavyo, unaweza kuondoa shida za kumengenya, kuimarisha kinga na kuzuia ukuzaji wa magonjwa fulani ya moyo na mishipa ya damu. Kwa kuongezea, inaaminika kwamba hata harufu rahisi ya asali inaweza kuponya, kuchaji nguvu na nguvu.
Ikiwa unatafuta suluhisho la hangover, basi asali inaweza kuwa hiyo. Inaweza kuliwa tu kwa fomu safi, iliyochemshwa ndani ya maji au kuongezwa kwa chai. Asali hupambana kikamilifu na athari za unywaji wa pombe, ikisaidia kurudi haraka kwa sauti inayotaka. Athari hii inafanikiwa kwa sababu ya ukweli kwamba tamu hii ina fructose nyingi. Dutu hii husaidia kuondoa mabaki ya pombe na vitu vyenye sumu kutoka kwa mwili, ambayo inaweza kukufanya uhisi mgonjwa.
Unaweza kuamua ladha ya asali kwa kuangalia kivuli chake. Ikiwa kutibu inaonekana wazi na dhahabu maridadi, basi itakuwa laini na ya kupendeza. Lakini aina za asali nyeusi zinajulikana na mkusanyiko wao na ladha tajiri.
Utamu huu unaweza kuwa na athari nzuri kwa hali ya nywele, kucha, na ngozi. Kwa hivyo, asali mara nyingi huongezwa kwa vipodozi anuwai. Kwa kuongeza, athari nzuri ya asali juu ya kuzaliwa upya kwa ngozi inajulikana. Ili kuponya vidonda vidogo, abrasions au mikwaruzo, weka asali kidogo ya kioevu mara mbili kwa siku kwa eneo lililoharibiwa la ngozi.
