Shrimp ni crustaceans ya kibiashara ambayo huvunwa mwaka mzima. Wanachukuliwa kuwa mfano wa chakula bora, kwani zina idadi kubwa ya virutubisho.
Ni muhimu
- - shrimps;
- - kitunguu;
- - karoti;
- - nyanya 2;
- - mafuta ya mboga kwa kukaranga;
- - maji ya limao;
- - chumvi;
- - wiki;
- - tambi.
Maagizo
Hatua ya 1
Chukua sufuria ya kukaanga, mimina mafuta ya mboga ndani yake na uweke moto ili upate mafuta.
Hatua ya 2
Chambua na ukate laini vitunguu na karoti (unaweza kuzipaka kwenye grater mbaya). Osha na ukate nyanya na mimea safi.
Hatua ya 3
Katika sufuria ya kukausha na mafuta ya moto, lazima kwanza kaanga kitunguu, kisha ongeza karoti ndani yake na tu baada ya dakika 15 nyanya. Baada ya nyanya kukamua juisi, ongeza kamba iliyosafishwa kwenye sufuria. Ili kuepusha usumbufu na kukata dagaa hii, ni bora kununua kamba iliyosafishwa tayari. Chumvi sahani, nyunyiza na maji ya limao (unaweza kufanya bila hiyo) na uilete utayari.
Hatua ya 4
Tambi yoyote ni kamilifu kama sahani ya kando ya kamba. Weka sufuria na maji yenye chumvi kwenye moto na chemsha. Weka tambi kwenye maji ya moto na upike kwa muda wa dakika 10. Ili kuwazuia kushikamana, unaweza kuongeza mafuta kidogo ya mboga kwa maji.
Hatua ya 5
Kutumikia chakula kilichopikwa na mimea safi iliyokatwa.
