Saladi hiyo ina ladha isiyo ya kawaida sana kwa sababu ya ukweli kwamba ina, kwa mtazamo wa kwanza, bidhaa ambazo haziendani. Saladi hiyo inageuka kuwa ya gharama kubwa kwenye bajeti, lakini kwa sherehe ni chaguo inayofaa. Inaonekana tajiri na yenye kuridhisha.
Ni muhimu
- - gramu 400 za minofu ya kuku,
- - ulimi wa nyama 1,
- - 1 bua ya celery,
- - kitunguu 1 cha zambarau,
- - karoti 1,
- - gramu 200 za kamba za mfalme,
- - gramu 100 za gherkins zilizokatwa,
- - gramu 200 za kabichi safi,
- - mayai 4,
- - majani ya lettuce,
- - mililita 200 za mafuta,
- - kijiko 1 cha siki ya divai,
- - wiki ya bizari na iliki,
- - pilipili ya chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza ulimi vizuri na chemsha maji yenye chumvi (kama masaa 2, hadi iwe laini). Chambua ulimi uliopozwa na ukate vipande vidogo.
Hatua ya 2
Suuza kitambaa cha kuku, chaga chumvi na pilipili. Fry minofu kwenye mafuta ya mafuta (dakika 5 kila upande) na ukate cubes.
Hatua ya 3
Chemsha karoti, ganda na ukate vipande vipande. Kata kitunguu kilichosafishwa kwa pete za nusu.
Hatua ya 4
Chemsha kamba kwenye maji yenye chumvi (dakika 3 baada ya kuchemsha). Chambua kamba na ukate vipande vidogo.
Hatua ya 5
Chemsha ngumu mayai 4, chambua na ukate laini. Chop gherkins na kabichi vizuri sana. Osha majani ya lettuce vizuri. Suuza celery na ukate laini.
Hatua ya 6
Unganisha mchuzi wa mzeituni na siki ya divai. Chumvi na pilipili na ongeza mimea iliyokatwa.
Hatua ya 7
Changanya ulimi wa nyama ya nyama kilichopozwa na minofu ya kuku, mayai, karoti, vitunguu, kabichi, celery na gherkins. Kijiko cha lettuce juu ya majani ya lettuce safi. Juu na kamba iliyokatwa na mimina juu ya mchuzi.
Hatua ya 8
Friji ya saladi kwa masaa 1-2. Kutumikia kama sahani tofauti au kama nyongeza ya meza ya sherehe.
