Supu Baridi Na Vitunguu Pori

Supu Baridi Na Vitunguu Pori
Supu Baridi Na Vitunguu Pori

Orodha ya maudhui:

Kalori ya chini, supu nyepesi baridi na mchuzi wa mboga na kefir. Imeandaliwa kutoka kwa mboga mpya na vitunguu vya mwitu na mimea. Sehemu ya supu hii ina vitamini nyingi - chaguo bora cha chakula cha mchana kwa siku ya joto ya majira ya joto.

Supu baridi na vitunguu pori
Supu baridi na vitunguu pori

Ni muhimu

  • Kwa huduma tatu:
  • - 300 ml ya mchuzi wa mboga na kefir;
  • - mayai 3;
  • - kikundi cha vitunguu pori, bizari, cilantro;
  • - bua ya celery;
  • - radishes 6;
  • - nyanya 6 za cherry;
  • - tango 1;
  • - pilipili nusu ya kengele;
  • - shamari, vitunguu kijani, chumvi, pilipili.

Maagizo

Hatua ya 1

Kata radish katika vipande nyembamba. Chambua pilipili ya kengele kutoka kwenye mbegu, kata vipande nyembamba - tunahitaji nusu tu ya pilipili. Chambua tango safi na ukate vipande vipande. Kata bua ya celery na nusu ya fennel kwenye cubes ndogo.

Hatua ya 2

Chop vitunguu kijani, bizari, cilantro. Kata ramons pia, kata nyanya za cherry vipande vipande. Changanya viungo vyote vilivyoandaliwa, pilipili na chumvi ili kuonja.

Hatua ya 3

Chemsha mayai yaliyochemshwa kwa bidii, chambua, kata kila yai katika sehemu sita.

Hatua ya 4

Andaa mavazi: changanya kefir na mchuzi wa mboga kwa idadi sawa. Unaweza kupika mchuzi wa mboga kutoka kwa mboga yoyote - celery, karoti, zukini, shamari, vitunguu, vitunguu.

Hatua ya 5

Gawanya mchanganyiko wa mboga na mayai kwenye bakuli za supu. Kwa njia, mchanganyiko wa mboga pia unaweza kufanya kama saladi - inatosha kuipaka na mayonesi au mafuta yoyote.

Hatua ya 6

Mimina mavazi juu ya mboga. Kutumikia mara moja. Supu baridi na vitunguu vya mwituni hujaa na hujaza mwili na vitamini.

Ilipendekeza: