Draniki ni sahani iliyotengenezwa kutoka viazi vya kawaida na kuongeza mayai, unga na chumvi. Hakuna chochote ngumu katika utayarishaji wake, na ladha ya sahani itafurahisha hata gourmets zilizosafishwa zaidi.
Ni muhimu
- - viazi, pcs 8;
- - unga, 4 tbsp. miiko;
- - mayai 2;
- - chumvi;
- - kitunguu;
- - mafuta kwa kukaranga;
- - mimea, cream ya siki na vitunguu kwa mchuzi.
Maagizo
Hatua ya 1
Osha na ngozi viazi. Inahitaji kupakwa kwenye grater iliyokondolewa, ikaminywa vizuri na kutolewa mchanga.
Hatua ya 2
Chambua vitunguu, chaga kwenye grater iliyosagwa au uikate vizuri. Unaweza pia kutumia blender kusaga kiunga hiki.
Hatua ya 3
Changanya viazi na vitunguu, ongeza mayai mawili ya kuku, unga na chumvi. Weka sufuria ya kukausha na mafuta ya mboga kwenye jiko la moto na subiri mafuta yachemke.
Hatua ya 4
Weka pancakes kwenye skillet na mafuta ya moto. Nyembamba kwa kahawia bora. Punguza moto na suka kila keki ya viazi pande zote mbili kwa dakika 4.
Hatua ya 5
Ni bora kutumikia sahani iliyomalizika na mchuzi wa sour cream, kwa utayarishaji ambao unahitaji kuchanganya cream ya sour na mimea iliyokatwa vizuri na vitunguu. Ikiwa hupendi kitunguu saumu au mimea, unaweza kuondoa viungo hivi na utumie pancake na cream ya siki tu.
