Jinsi ya kuhifadhi vitunguu nyumbani kwa msimu wa baridi? Kila shabiki wa bidhaa hii anaweza kuuliza swali kama hilo. Hii haishangazi, kwani bidhaa hiyo imekuwa ikizingatiwa kama dawa ya magonjwa na maradhi mengi. Kuna njia kadhaa za kuhifadhi vitunguu nyumbani.
Kuna njia mbili kuu za kuhifadhi vitunguu nyumbani: joto na baridi. Ya kwanza inafaa kwa aina ya majira ya joto ya bidhaa, ya mwisho kwa aina za msimu wa baridi. Njia ya joto inawezekana wakati joto la chumba hubadilika kati ya 16-20 ° C na unyevu wa hewa kutoka 50 hadi 70%. Njia ya baridi inafaa na viashiria vya 2-4 ° C na 70-80%, mtawaliwa.
Inafaa pia kutajwa kuwa kitunguu saumu cha msimu wa baridi kina maisha mafupi kuliko rafu ya majira ya joto. Yeye ni asiye na maana zaidi na anayeweza kuambukizwa kwa urahisi kwa fungi na magonjwa anuwai. Kwa hivyo, imepandwa karibu na vuli.
Njia za jadi za kuhifadhi vitunguu
Kuhifadhi vitunguu nyumbani ni mila ndefu. Karne za mazoezi haya zimeleta njia sahihi - kusuka masongo au kusuka. Kwa kuongezea, sio lazima kuweza kuzisuka. Inatosha kuwatundika kwa kamba kwenye chumba kwenye joto la kawaida na kuwaacha wakining'inia "kwa mahitaji". Jambo la njia hii ni kwamba vitunguu hupumua na haikauki katika hewa ya wazi.
Unaweza pia kuweka bidhaa hiyo kwenye masanduku au soksi. Chombo kinapaswa kuhifadhiwa mahali pazuri na kavu. Mara kwa mara, inashauriwa kutatua matunda ili kuondoa iliyoharibiwa.
Njia mpya za kuhifadhi
"Mpya" ni dhana ya jamaa. Njia zilizoorodheshwa hapa chini zilibuniwa katika karne iliyopita. Lakini ufanisi wao ikilinganishwa na njia za jadi tayari imethibitishwa mara nyingi.
- Chambua karafuu, toa sehemu zisizokuliwa na suuza.
- Sterilize mitungi na uweke vitunguu ndani yao.
- Jaza chombo na unga na funga kifuniko cha nailoni.
- Weka mitungi mahali pazuri.
Unaweza pia kuweka bidhaa hiyo kwenye sanduku la mbao, ukibadilisha safu ya karafuu na safu ya chumvi coarse au mchanga kavu. Panga vipande ili wasigusane.
Ni nini kinachopaswa kuzingatiwa?
Wakati wa kuhifadhi vitunguu nyumbani kwa msimu wa baridi, vichwa vya bidhaa vinaweza kukauka. Ili kuzuia hili, loweka kwenye mafuta ya taa. Inapogumu, safu ngumu hutengenezwa kwenye vichwa ambavyo vitazuia unyevu kutoka.
Ili kuzuia kuota kwa balbu za vitunguu, chini yao hufyonzwa juu ya moto wazi. Kama chanzo, mshumaa au jiko la gesi litafanya.
Ikiwa unahitaji kuhifadhi vitunguu kwenye nyumba, iweke mahali pakavu, giza na baridi mbali na mifumo ya joto. Balcony iliyofunikwa au jokofu inafaa kwa hii. Ili kuzuia mwanga usiingie, weka bidhaa kwenye gunia au kontena lenye giza, lisilo na macho.
