Unapokuwa na wakati mdogo, na unataka kujiburudisha na kitu kitamu, basi unapaswa kupenda kichocheo hiki. Kichocheo ni haraka sana kuandaa. Unahitaji dakika 20 tu. Wazo zuri kwa kiamsha kinywa chako.
Ni muhimu
- Kwa huduma 4 utahitaji:
- - gramu 100 za suluguni;
- - 1-2 mkate mwembamba wa pita;
- - gramu 100 za jibini la kottage;
- - kijani kidogo;
- - 1 karafuu ya vitunguu;
- - yai 1;
- - chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza, andaa viungo vyote unavyohitaji na bakuli la kina. Chukua grater na usugue jibini la suluguni upande wa coarse. Kisha ongeza curd. Suuza na kukausha wiki mapema. Ondoa matawi makubwa ya kijani kibichi, i.e. unapaswa kuwa na majani tu. Chop it up na kuongeza viungo vingine. Ponda au laini laini karafuu ya vitunguu. Ongeza chumvi hapa ili kuonja. Changanya viungo vyote vizuri hadi laini.
Hatua ya 2
Toa mkate wa pita kutoka kwenye begi, uweke juu ya meza na uikate katika viwanja vikubwa. Anza kueneza mchanganyiko wa jibini na jibini iliyokamilishwa kutoka katikati ya mkate wa pita. Sambaza jibini na kujaza curd kwa usahihi ili kuwe na ya kutosha kwa khachapuri yote. Fanya bahasha vizuri. Kwa ujumla, sura inaweza kuwa ya kiholela, lakini napenda sura ya mraba bora. Pembetatu pia ni nzuri.
Hatua ya 3
Andaa karatasi ya kuoka, weka karatasi ya ngozi juu yake. Unaweza kupaka karatasi kidogo na mafuta ya alizeti. Piga yai kwa whisk au uma. Lubricate juu ya khachapuri, hii itampa ukoko wa dhahabu wakati inapika. Hamisha bahasha zako zilizomalizika kwenye karatasi ya kuoka. Preheat tanuri yako hadi digrii 180, hii itakuwa ya kutosha, vinginevyo kila kitu kitaungua. Weka khachapuri kwenye oveni kwa dakika 10. Weka khachapuri iliyokamilishwa kwenye bamba la gorofa na upambe vizuri na matawi ya wiki. Unaweza pia kunyunyiza mbegu za sesame. Sahani iko tayari. Hamu ya Bon!
