Cheesecake ni dessert laini ambayo inaweza kutayarishwa na au bila bidhaa zilizooka. Tofauti hii ya keki ya jibini iliyotengenezwa kwa vanilla inahitaji kupikwa, lakini sio lazima kuipika kwenye oveni. Unaweza kupata na jiko polepole - itakuwa rahisi hata kutengeneza keki ya keki ya vanilla nayo.
Ni muhimu
- - 600 g jibini la Philadelphia;
- - 400 g ya biskuti;
- - 150 ml cream 20% mafuta;
- - 150 g siagi;
- - 150 g sukari ya icing;
- - mayai 3;
- - 1 tsp vanillin.
Maagizo
Hatua ya 1
Chop cookies, changanya na siagi iliyoyeyuka.
Hatua ya 2
Piga jibini la Philadelphia na sukari ya unga hadi laini, ongeza vanillin, mimina kwenye cream, piga mayai yote matatu.
Hatua ya 3
Weka mchanganyiko wa biskuti na siagi kwenye bakuli la multicooker, gorofa, bonyeza kwa mikono yako, tengeneza pande. Msingi wa keki ya jibini uko tayari.
Hatua ya 4
Mimina kujaza juu ya msingi, pika keki ya jibini ya vanilla kwa saa 1 kwenye hali ya "Kuoka".
Hatua ya 5
Wakati ishara inasikika kuwa saa moja imepita, usikimbilie kufungua mara moja multicooker. Wacha dessert isimame kwa dakika nyingine 15 kwenye hali ya "Joto".
Hatua ya 6
Baada ya hapo, toa dessert, baridi kwenye joto la kawaida. Ondoa kwa upole kutoka bakuli la multicooker, iweke kwenye jokofu kwa masaa 2.
Hatua ya 7
Baada ya hapo, unaweza kukata kitoweo kilichopozwa kwa sehemu, kupamba kwa hiari yako - ingawa itakuwa ya kutosha kumwaga keki ya jibini juu na jordgubbar au jamu nyingine yoyote ya beri.
