Mchanganyiko wa jibini na matunda ya machungwa ni maarufu sana katika kupikia. Kwa hivyo, tunashauri kuandaa saladi ya machungwa ya jibini na kuongeza ya artichoke na maji ya chokaa - inageuka kuwa kitamu sana. Lakini jambo kuu katika saladi hii ni kutumikia. Imewekwa kwenye kikapu cha jibini.
Ni muhimu
- Kwa kutumikia:
- - 100 g ya jibini 15% ya mafuta;
- - 60 g artikete za makopo;
- - 40 g ya machungwa;
- - 40 g ya zabibu;
- - 1 st. kijiko cha asali na maji ya chokaa;
- - pilipili nyeusi.
Maagizo
Hatua ya 1
Funika karatasi ya kuoka na ngozi; hauitaji kupaka mafuta.
Hatua ya 2
Grate 50 g ya jibini kwenye grater coarse, tengeneza keki ya gorofa kutoka kwa misa hii, uweke kwenye karatasi ya kuoka. Oka kwa zaidi ya dakika tano kwa digrii 180 - hii ndio msingi wa kikapu.
Hatua ya 3
Punguza jibini iliyooka kidogo, uhamishe kwenye bakuli iliyogeuzwa chini, tengeneza kikapu, punguza jibini katika fomu hii kabisa.
Hatua ya 4
Kata 50 g ya jibini iliyobaki ndani ya cubes ndogo. Kata artichoke ya makopo ndani ya robo. Gawanya zabibu na massa ya machungwa katika sehemu.
Hatua ya 5
Ondoa jibini kutoka bakuli. Unganisha viungo vyote vya saladi na uziweke kwenye kikapu cha jibini kilichooka.
Hatua ya 6
Changanya asali ya kioevu na maji ya chokaa na pilipili ili kuonja na viungo vyote. Mimina saladi iliyoandaliwa hapo juu na mavazi yanayosababishwa. Kutumikia saladi ya asili mara moja.
