Familia yako imechoka na supu za kawaida zilizotengenezwa na mipira ya nyama, mbaazi, borscht, supu ya kabichi na zingine kama hizo. Unaweza kuwapaka sahani mpya inayoitwa Supu ya Autumn. Inayo malenge na zamu, ambayo ni rahisi kukua katika bustani yako. Supu hiyo huitwa supu ya vuli, kwani mboga hizi huiva mara moja katika kipindi hiki cha wakati.
Ni muhimu
Utahitaji: maji, malenge, zamu, viazi, vitunguu, vitunguu, jibini, mbegu za malenge, chumvi, mimea, croutons
Maagizo
Hatua ya 1
Tunachukua malenge - 500 gr., Turnips - vipande 2, viazi - vipande 2. Osha, suuza na ukate kwenye cubes. Chambua na saga vitunguu. Chambua na bonyeza kitunguu saumu pia.
Hatua ya 2
Kuleta maji kwa chemsha. Chumvi na kuweka mboga iliyokatwa. Kiasi cha kioevu kinapaswa kuwa lita 1.5.
Hatua ya 3
Kupika hadi zabuni juu ya moto mdogo.
Dakika chache kabla ya supu iko tayari, weka vitunguu iliyokatwa na jibini ndani yake. Baada ya jibini kuyeyuka, zima moto.
Hatua ya 4
Mimina supu yetu kwenye blender na saga mpaka puree.
Hatua ya 5
Wakati wa kutumikia, weka mbegu chache za malenge kwenye bakuli la supu.