Biskuti za jibini ni vitafunio vya kawaida na vya bei rahisi. Inaweza pia kutumiwa na kahawa ya asubuhi au kutumika kupamba sahani ya jibini. Ongeza mimea, viungo au karanga kwa jibini. Bidhaa zilizooka zitapendeza zaidi, na vidakuzi vyenyewe vitaonekana vyema.
Jaribu kuki ya jibini ya oatmeal ya jibini. Chambua 90 g ya karanga, kaanga kwenye sufuria kavu ya kukaanga hadi beige nyepesi, baridi na saga kwenye chokaa. Chambua na chaga karoti kubwa tamu. Kuyeyusha 60 g siagi na kuongeza karanga zilizokatwa, karoti iliyokunwa, 150 g oatmeal ndogo, yai iliyopigwa kidogo, chumvi na 0.5 tsp. mimea ya viungo. Changanya kila kitu vizuri.
Ikiwa unapenda muundo laini wa kuki, saga shayiri kwenye grinder ya kahawa.
Paka mafuta sura ya mstatili wa gorofa. Mimina mchanganyiko ndani yake, panua juu ya uso na laini na kisu. Weka sahani kwenye oveni iliyowaka moto hadi 180 ° C na uoka kwa dakika 25-30. Keki inapaswa kuchukua hue ya kupendeza ya dhahabu. Hebu iwe baridi kwenye rack ya waya, kata kwa mstatili na utumie.
Biskuti za jibini na siagi ya karanga yenye crispy ina ladha ya kupendeza. Inaweza kutumiwa na sinia ya jibini. Grate 60 g kila stilton na jibini cheddar. Pepeta unga wa ngano 185 g na uchanganye na tsp 0.5. poda ya haradali. Weka mchanganyiko kwenye bakuli, ongeza 60 g ya siagi na ukate kila kitu na kisu kwenye makombo. Weka jibini iliyokunwa, yai lililopigwa na malag ya karanga iliyoangaziwa 185g kwenye bakuli. Kanda unga vizuri kwa mikono yako.
Kwenye ubao wa unga, toa unga kwenye safu ya sentimita nusu nene. Punguza kuki kutoka kwa glasi au bati ndogo na kuziweka kwenye karatasi kavu ya kuoka. Oka bidhaa kwa dakika 10-15 kwenye oveni iliyowaka moto hadi 200 ° C. Ondoa kuki kwenye ubao na uache baridi. Kutumikia joto au baridi.
Uso wa kuki unaweza kunyunyiziwa na mbegu za sesame, inakwenda vizuri na ladha ya jibini.
Kama kivutio cha aperitif, unaweza kuandaa biskuti kali na ladha tajiri. Grate 300 g ya jibini ngumu ya nusu kali, chaga 300 g ya unga, piga mayai 2. Changanya unga na jibini na mayai, ongeza siagi laini 300 g. Tumia mchanganyiko kuchanganya mkate laini, msimu na nutmeg na pilipili kali ili kuonja. Funga unga katika kifuniko cha plastiki na ubonyeze kwa saa 1.
Toa unga kwenye ubao wa unga. Kata kuki na bati za chuma na uziweke kwenye karatasi ya kuoka. Punga yai ya yai na 1 tbsp. l. maziwa au cream, halafu piga uso wa kuki na mchanganyiko huu na brashi ya silicone. Nyunyiza mlozi uliokaangwa au cumin. Oka kwa dakika 10 kwenye oveni iliyowaka moto hadi 200 ° C. Kutumikia joto.
Vidakuzi vya hewa na ukoko wa jibini la kahawia pia ni kitamu sana. Pepeta vikombe 3 vya unga wa ngano na slaidi. Grate 400 g ya siagi nzuri ya kuoka, ongeza kwenye unga pamoja na glasi 1 ya cream ya sour. Kanda unga, uweke kwenye mpira, uifunghe kwa kifuniko cha plastiki na uifanye jokofu kwa saa 1. Grate 150 g ya jibini na uchanganya na 0.5 tsp. mimea iliyokaushwa iliyokaushwa.
Toa unga kwenye safu, kata miduara midogo na glasi. Ingiza kila yai lililopigwa, kisha nyunyiza jibini iliyokunwa. Bika kuki kwenye oveni ya 200 ° C hadi hudhurungi ya dhahabu. Ondoa chakula kutoka kwenye karatasi ya kuoka, jokofu kwenye rafu ya waya na utumie.
