Nchini Ujerumani, kinywaji hicho ni maarufu sana. Inageuka kuwa unaweza kuipika nyumbani pia. Na ni rahisi sana. Hii ndio tutafanya.
Ni muhimu
- - divai nyekundu kavu - 2 l;
- - konjak - 250 ml;
- - glasi nusu ya sukari;
- - vijiti vya mdalasini - pcs 3;
- - pilipili nyeusi - 0, kijiko 13;
- - karafuu - pcs 6;
- - nutmeg ya ardhi - kijiko 0.13;
- - nusu ya limau;
- - machungwa - 1 pc.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwa hivyo. Jambo la kwanza kufanya ni kuweka divai nyekundu kavu kwenye jiko, juu ya moto mdogo.
Hatua ya 2
Baada ya divai nyekundu kuwasha hadi digrii 70, ongeza viungo vyote hapo juu, ambayo ni: mdalasini, allspice nyeusi, karafuu, nutmeg. Katika hatua hii, unahitaji pia kuongeza sukari kwenye divai na kuchochea hadi itakapofutwa.
Hatua ya 3
Sasa ikaja kwa konjak. Tunakuongeza kwa divai. Pia tunaongeza matunda yaliyokatwa kabla ya pete za nusu kwenye mchanganyiko huu. Kwa hivyo inapaswa kupikwa kwenye moto mdogo kwa muda wa saa moja. Ikiwa unafikiria kuwa hakuna sukari ya kutosha katika kinywaji, basi ni wakati wa kuongeza mengi kama unahitaji.
Hatua ya 4
Na sasa kinywaji kiko tayari! Tunamwaga ndani ya mugs na kuitumikia moto na kila wakati na machungwa safi. Bahati njema!