Mate ni kinywaji cha mitishamba kilichotengenezwa kutoka kwa majani ya Paragwai holly. Kijadi, mwenzi amelewa kule Amerika Kusini: chai hii ni tajiri katika kafeini na virutubisho, lakini hata moto haina joto mwilini, ambayo inathaminiwa sana siku za moto za bara hili.
Maagizo
Hatua ya 1
Mate ana ladha kali, tart na harufu nzuri. Inafaa kwa kiamsha kinywa cha mapema na chai ya jioni. Mwenzi anayeimarisha na kuongeza adrenaline havuruga usingizi kama kahawa kali. Badala yake, watu ambao hutumia chai ya wenzi kila siku huongeza nguvu na nguvu zao, wanahitaji muda kidogo wa kupumzika na kulala. Wakati huo huo, mwenzi haitoi mkazo kwenye mfumo wa neva: athari yake inayotia nguvu ni kwa sababu ya vitamini A, vitamini B, homoni za furaha, sulfuri, magnesiamu, chuma, kalsiamu na sodiamu.
Hatua ya 2
Ni kwa sababu ya mali yake ya faida ambayo mwenzi huthaminiwa kama kinywaji cha asubuhi. Changanya na maziwa na utahisi umejaa kwa muda mrefu. Weka lita moja ya maziwa yenye mafuta ya kati kwenye moto, uilete kwenye joto la digrii 60 na ongeza vijiko 4 vya majani ya mwenzi aliyevunjika kwa maziwa. Kuleta mchanganyiko kwa chemsha, lakini usichemke. Mimina maziwa yanayochemka ndani ya kikombe, chuja kutoka kwa majani. Ikiwa mwenzi safi ni mchungu kwako, tamu na asali au sukari. Mug mbili za mtindi wa maziwa kulingana na muundo wa vitamini na virutubisho zinaweza kuchukua nafasi ya kiamsha kinywa kamili.
Hatua ya 3
Ili kutengeneza mwenzi wa jadi wa Amerika Kusini, unahitaji calabas, chombo ambacho kinywaji hiki kimetayarishwa na kunywa. Mimina 2/3 ya mwenzi kavu kwenye kibuyu, funika chombo kwa mkono wako na utikise mara kadhaa, pamoja na mwendo wa duara. Pindisha kibuyu ili mwenzi atengeneze slaidi chini ya chombo. Mimina maji ya moto (digrii 80) kwenye eneo la bure la kibuyu. Kwanza, mimina kidogo tu na acha maji yanyeshe majani. Rudia kitendo hiki baada ya dakika. Ingiza kwenye kalabas bombizyu - bomba ndogo ya chuma iliyoundwa kwa kunywa mwenzi. Bomu linapaswa kugusa chini kwa nguvu; kuziba ncha nyingine kwa vidole vyako. Bomba lazima iwe imesimama. Baada ya hapo, mimina maji ya moto kwenye birika kwenye kijito chembamba. Wakati majani yanapoanza kuonekana juu ya uso, badilisha baadhi yao na safi. Mate inaweza kuliwa karibu mara baada ya kutengeneza pombe.
