Mchele wa Krasnodar ni wa aina ya nafaka iliyo na mviringo, ina ladha tamu kidogo na rangi nyeupe safi. Mchele huu ni mzuri kwa dimbwi na nafaka. Pia ina mali ya kushangaza ya lishe na imeingizwa vizuri sana. Mchele wa Krasnodar una kiwango kidogo cha protini, pamoja na kiwango cha juu cha wanga na muundo bora wa asidi ya amino. Hii inasababisha kupungua kwa kiwango cha mafuta katika chakula.
Ni muhimu
Maagizo
Hatua ya 1
Kabla ya kupika, pima kiwango cha mchele kulingana na idadi ya huduma. Wastani wa kutumikia mchele ni karibu gramu 100-150. Baada ya hapo, inashauriwa kukaanga mchele kidogo kwenye sufuria moto ya kukaranga ili kuipatia utulivu zaidi katika siku zijazo, na kisha uishushe kwenye sufuria.
Hatua ya 2
Ikiwa unaongeza mchele ndani ya maji baridi kabla ya kuchemsha kwenye sufuria, unaweza pia kubomoka vizuri. Hii inafanywa vizuri kupitia ungo kwa dakika moja chini ya maji ya bomba.
Hatua ya 3
Kabla ya kuweka mchele katika maji ya moto, inapaswa kuwa na chumvi. Kiasi cha maji haya kinapaswa kuwa mara mbili ya kiwango cha mchele. Mchele wa Krasnodar ni bora kupikwa kwenye chombo sio kikubwa sana. Hiyo ni, kwa mfano, kwa glasi mbili za mchele, itakuwa bora kuchukua sufuria ya lita tatu au hata lita mbili.
Hatua ya 4
Inashauriwa kupika mchele wa Krasnodar kwa muda wa dakika 15-20 kwenye sufuria na kifuniko kilichofungwa na kwenye moto wa chini kabisa, ukiangalia utayari kwa dakika 5 zilizopita. Ni bora kuchochea mchele mara kwa mara ili kuizuia kushikamana na kingo na chini ya sahani. Ishara iliyo tayari itakuwa uvukizi wa maji zaidi kutoka kwenye sufuria.
Hatua ya 5
Ili kuzuia mchele kushikamana pamoja wakati wa kupika, unaweza kuongeza mafuta ya alizeti au alizeti, juu ya kijiko kwenye sufuria. Pia itampa mchele ladha tajiri.
Hatua ya 6
Baada ya mchele kupikwa kabisa, itupe kwenye colander na suuza chini ya maji ya bomba. Subiri maji ya ziada kukimbia. Weka siagi chini ya sufuria, ongeza mchele uliopikwa na wacha isimame kwa muda wa dakika 4-5, kisha koroga tena. Baada ya hapo, mchele uko tayari kula.
