Keki ya mkate ni sahani ambayo huamsha faraja na joto la makaa. Lakini, kama kawaida, kuna mgongano wa ladha. Mtu anapenda keki na karanga, mtu - na zabibu … Je! Unataka kupendeza kila mtu? Kisha jaribu kuchanganya ladha ya wageni wako na wapendwa na kuandaa keki ya "Tamaa" ya kupendeza.
Ni muhimu
-
- siagi - 150 g;
- sukari - 150 g;
- mayai - pcs 4;
- zabibu - 50 g;
- karanga - 50 g;
- soda - 1 tsp;
- unga - 300 g;
- siki;
- Mvinyo mweupe.
Maagizo
Hatua ya 1
Chukua aina yoyote ya karanga: karanga, karanga, walnuts na uikate. Suuza zabibu na kuweka kando kwa muda katika bakuli tofauti. Karanga na zabibu zinaweza kubadilishwa kwa hiari yako kwa chokoleti, mbegu za poppy au matunda yaliyokatwa. Huwezi kuongeza viungo vingine vya ziada, lakini tengeneza keki rahisi, lakini basi "zest" yake itapotea.
Hatua ya 2
Katika bakuli la kina, ponda siagi na sukari (acha kipande kidogo cha siagi kupaka ukungu mafuta). Ongeza mayai na piga vizuri na mchanganyiko au whisk.
Hatua ya 3
Panda soda ya kuoka na kijiko (bila slaidi) na mimina matone kadhaa ya siki juu. Soda ya kuoka inapaswa kuanza kuzama na povu. Mimina povu inayosababishwa kwenye misa iliyochanganywa ya siagi ya yai na sukari na changanya kila kitu. Ongeza unga na ukande unga mwembamba.
Hatua ya 4
Gawanya unga katika sehemu mbili sawa. Ongeza karanga zilizokatwa kwa moja, na zabibu kwa nyingine. Changanya kila kitu vizuri.
Hatua ya 5
Chukua sahani ya kuoka. Inaweza kuwa sura ya mviringo au ya mstatili na urefu wa angalau cm 5. Paka mafuta na siagi na uweke unga na zabibu. Weka unga na karanga juu yake. Usichochee keki ya safu mbili.
Hatua ya 6
Weka muffin kwenye oveni iliyowaka moto hadi nyuzi 180 na uoka kwa muda wa saa 1.
Ondoa keki iliyokamilishwa kutoka kwa ukungu na kueneza juu na divai nyeupe nyeupe ya semisweet. Ikiwa huna divai nyeupe mkononi, unaweza kuloweka keki na chai tamu. Lakini hata bila uumbaji, haitakuwa chini ya kitamu. Juu keki inaweza kufunikwa na sukari ya unga na kunyunyizwa na karanga.
