Vijiti vitamu ni bora kwa vitafunio baridi au moto.

Ni muhimu
- - 500 g unga;
- - majukumu 2. mayai;
- - vijiko 2-3. miiko ya maji;
- - 250 g siagi;
- - 250 g ya uyoga;
- - 40 g siagi (kwa lubrication);
- - 1 PC. balbu;
- - 200 g mchicha;
- - 2 karafuu ya vitunguu;
- - 300 g minofu ya kuku;
- - 1 PC. pingu;
- - kijiko 0.5 cha chumvi;
Maagizo
Hatua ya 1
Andaa unga wa mkate mfupi: saga unga na siagi, ongeza mayai, maji.
Kanda unga, tengeneza diski kutoka kwake, ikunje kwenye karatasi, weka kwenye jokofu kwa masaa 2.
Hatua ya 2
Uyoga iliyokatwa vizuri, vitunguu na vitunguu, kaanga kwa dakika 5 na siagi (kijiko 1).
Kaanga mchicha na minofu ya kuku, iliyokatwa vipande vipande, kando na siagi.
Unganisha kuku na vitunguu na uyoga, chumvi kujaza ili kuonja.
Hatua ya 3
Toa unga kwa unene wa 5 mm, tengeneza mugs 24, nusu ambayo imewekwa kwenye mabati ya muffin, yaliyotiwa mafuta kabla, ukishinikiza unga vizuri kwa kuta na chini.

Hatua ya 4
Weka kujaza kwenye ukungu na kufunika na miduara iliyobaki, ukishikilia kingo pamoja.

Hatua ya 5
Juu ya tartlets, choma na uma, grisi na yolk na uoka kwenye oveni iliyowaka moto hadi 180 ° C kwa dakika 40.