Ikiwa unapenda kuku na michuzi isiyo ya kawaida, basi jaribu kutengeneza kuku wa kuku. Tibu mwenyewe na familia yako kwa sahani isiyo ya kawaida ya jadi ya Mexico.
Ni muhimu
- Vikombe -2 vimefungwa majani ya mchicha, shina zimeondolewa
- -1/3 pistachio za kikombe
- -1/3 kikombe cha mafuta
- -1 karafuu ya vitunguu ya kati, iliyokatwa kwa ukali
- -1 juisi ya kijiko kutoka limau 1
- -1/3 kikombe kilichokunwa jibini la Parmesan
- -Chumvi na pilipili nyeusi mpya
- minofu ya kuku, kata ndani ya cubes 1-inch
- -1 kijiko cha siagi
- Vikombe -2 kupikwa pasta (sour cream)
Maagizo
Hatua ya 1
Chambua kabisa mchicha, pistachios, mafuta, vitunguu, maji ya limao na chumvi ya kijiko cha 1/2 kwenye processor ya chakula. Ongeza jibini, mchicha na mimina mchanganyiko wote na mafuta, kisha ukate tena kwenye processor ya chakula. Msimu wa kuonja na chumvi na pilipili na uweke kando.
Hatua ya 2
Koroga cubes ya kuku na chumvi na pilipili. Sunguka siagi kwenye skillet. Weka kuku kwenye siagi na kaanga, ukigeuka mara kwa mara, kwa muda wa dakika 8 juu ya moto mkali.
Hatua ya 3
Weka mchuzi kwenye bakuli za kuhudumia, kisha ugawanye kuku sawasawa. Weka kiasi kikubwa cha pesto katika kila bakuli na utumie mara moja. Hamu ya Bon!
