Blender ya mkono ni vifaa vya bei rahisi, vya vitendo na rahisi ambavyo unaweza kutumia kutengeneza puree za mboga, supu, michuzi, mafuta au mousses bila shida yoyote. Kifaa pia ni muhimu kwa kuandaa chakula cha watoto au chakula. Kwa kuongeza, ni rahisi kusafisha na kavu, na blender inayoweza kuingia ndani inachukua nafasi kidogo sana jikoni.
Sheria za blender ya mkono
Blender ya mkono inayoshikamana na nyepesi hukuruhusu kusafisha supu moja kwa moja kwenye sufuria bila kumimina kwenye vyombo vingine. Kwa kifaa hiki unaweza kusafisha mboga za kuchemsha au mbichi, tengeneza nyama ya kusaga, mjeledi mousse, mchuzi au cream. Seti ya viambatisho vinavyobadilishana ambavyo huja na kila blender vitasaidia kutekeleza shughuli hizi zote.
Chombo chochote kinaweza kutumika kupikia. Unahitaji kutenda kwa uangalifu - kwa kukosekana kwa kifuniko cha kinga, chakula kioevu na vipande vidogo vinaweza kutawanyika jikoni nzima. Kifaa hicho kinafaa kukata au kupiga sehemu ndogo za chakula na haikusudiwa kwa operesheni endelevu ya muda mrefu.
Wakati wa kuchagua modeli ya blender, zingatia nguvu na uzito wa kifaa, na pia idadi ya viambatisho na vifaa vya ziada - kwa mfano, glasi za kuhifadhi bidhaa zilizopangwa tayari.
Mapishi Bora: Supu ya Boga
Jaribu kutengeneza supu ya puree - blender itatoa muundo maridadi na upepo kwa sahani. Utahitaji:
- matiti 2 ya kuku;
- pilipili 1 tamu;
- 1 mafuta kidogo ya mboga;
- chumvi;
- vikombe 0.5 vya cream;
- pilipili nyeusi mpya.
Cream inaweza kubadilishwa na maziwa - supu itageuka kuwa lishe zaidi.
Weka matiti ya kuku yaliyooshwa katika sufuria, uwafunike kwa maji, chemsha. Punguza povu, ongeza chumvi na upike kuku kwenye moto wa kati hadi upike. Kisha toa matiti, kata nyama na weka pembeni.
Chambua zukini, toa vizuizi na mbegu kutoka pilipili. Chop mboga na uweke kwenye mchuzi. Kupika hadi zabuni, mrudishe kuku kwenye sufuria na usafishe supu na blender ya mkono. Mimina cream kwenye sufuria, ongeza chumvi kwa ladha na koroga. Pasha moto supu bila kuchemsha, kisha nyunyiza na pilipili nyeusi mpya na uweke kwenye bakuli.
Mousse ya Berry
Na blender ya mkono, unaweza kuandaa haraka dessert tamu - berry mousse safi na safu ya kuki.
Utahitaji:
- 250 g ya matunda (jordgubbar, jordgubbar, blueberries);
- 100 g ya sukari;
- wazungu 2 wa yai;
- 100 g ya kuki za mkate mfupi;
- mint safi ya kupamba.
Suuza na kausha matunda. Waweke kwenye bakuli la kina na uchanganye na blender ya mkono. Ongeza sukari na kisha weka wazungu wa yai moja kwa wakati, huku wakipiga. Utapata molekuli yenye homogeneous.
Katika chokaa, ponda mkate mfupi uliokatika vipande vipande. Weka safu ya mousse ya beri kwenye glasi pana, kisha safu ya makombo ya mchanga na sehemu nyingine ya mchanganyiko wa beri. Pamba kila anayehudumia na majani safi ya mint. Weka dessert kwenye jokofu kabla ya kutumikia.
