Sushi na lax yenye chumvi kidogo ni moja wapo ya mapishi mazuri. Sushi hizi ni ladha na rahisi kutengeneza nyumbani.
Ni muhimu
- - 150 g lax yenye chumvi kidogo
- - 1 kijiko. mchele mviringo
- - 3 tbsp. l. siki, kwa kuvaa mchele
- - shuka 5 za nori
- - 1, 5 Sanaa. maji ya kuchemsha
- - wasabi
- - tangawizi iliyochonwa
- - mchuzi wa soya
- - pamoja na bidhaa, bakuli la kijiko 1 kilichopunguzwa inahitajika kulainisha lifti ya ndoo. siki na 2 tbsp. l. maji.
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza mchele chini ya maji kwa dakika 15. Mimina katika maji moto moto na chemsha kwa muda wa dakika 15. Zima hotplate na uache kupika kwa dakika 10 zaidi.
Hatua ya 2
Ongeza siki iliyochomwa moto kwenye mchele na koroga kabisa. Jaribu kuchochea na mwendo wa kukata ili kuweka mchele usishikamane.
Hatua ya 3
Hamisha mchele kwenye sahani mpaka itapoa kabisa. Kata lax katika vipande nyembamba.
Hatua ya 4
Sasa anza kupika roll. Ili kufanya hivyo, weka karatasi ya nori kwenye ubao wa kukata, isafishe na maji kidogo na siki, kwa kiwango cha 1: 2. Weka mchele juu, usambaze juu ya karatasi nzima ya nori na usonge.
Hatua ya 5
Kata roll kwenye vipande 7-8, karibu kila cm 2. Weka vipande vya lax iliyokatwa juu.
Hatua ya 6
Weka sushi kwenye sahani. Kupamba na tangawizi, wasabi. Mimina mchuzi wa soya kwenye sahani ndogo na utumie na sushi.
