Juisi zilizobuniwa hivi karibuni, zenye kujitengeneza zina afya zaidi kuliko juisi zilizonunuliwa dukani: zinahifadhi vitamini na madini yote yaliyomo kwenye matunda. Lakini inapaswa kuzingatiwa akilini kwamba kwa utayarishaji wa juisi tofauti unahitaji matunda tofauti, kulingana na juiciness yao.
Kiasi cha matunda kwa juisi
Machungwa, na matunda ya machungwa kwa ujumla, ni matunda matamu kabisa, kwa hivyo kiwango kidogo chao kinahitajika kwa juisi. Kutumia juicer, unaweza kutengeneza glasi ya juisi kutoka kwa machungwa mawili ya ukubwa wa kati. Juisi itageuka kuwa imejilimbikizia, imejaa, unaweza kuipunguza na maji. Kutoka kwa machungwa mawili yale yale, unaweza kupata juisi zaidi ikiwa utawagandisha kwanza kwenye freezer, kisha usafishe, saga kwenye blender hadi iwe laini na uondoke kwenye colander. Katika kesi hii, unapata lita moja ya juisi.
Maapuli hayana juisi kidogo, ingawa yana vyenye maji mengi. Ili kuandaa glasi moja, utahitaji karibu nusu kilo ya maapulo. Ikiwa unahitaji kutengeneza lita moja ya juisi, chukua kilo moja na nusu. Ni ngumu kuhesabu kwa usahihi idadi ya maapulo ya juisi, kwani aina tofauti za matunda haya zina juiciness tofauti.
Juisi ya komamanga inachukuliwa kuwa muhimu sana, komamanga ni tunda lenye juisi sana ambalo hutoa juisi tamu ya tamu. Kwa hivyo, mara nyingi hupunguzwa na maji, na hata kutoka kwa komamanga moja unaweza kupata lita moja ya juisi nzuri. Lakini ni muhimu kuitayarisha kwa usahihi: ikiwa utamnyunyiza na juicer ya machungwa bila kung'oa matunda, basi juisi kidogo sana itatoka kwa nusu ya komamanga - chini ya nusu glasi. Kwa kuongeza, sio tu nafaka huingia kwenye kifaa, lakini pia vizuizi, ambavyo hupa kioevu ladha kali. Ni zaidi ya kiuchumi kung'oa komamanga na kusaga nafaka kwenye blender au juicer ya kawaida.
Apricots haiwezi kuitwa juisi; katika juicer, puree au kiwango kidogo cha juisi mara nyingi hupatikana kutoka kwao. Kwa hivyo, wakati wa kupikia kwenye viazi zilizochujwa ongeza maji kwa uwiano wa moja hadi moja. Kutoka kwa kilo ya matunda haya, karibu lita moja na nusu ya juisi hupatikana.
Kutoka kwa peari moja kubwa na yenye juisi kwenye juicer, unaweza kutengeneza mililita 200 za juisi, ambayo ni, unahitaji kuchukua vipande vitano kwa lita.
Jinsi ya kuhesabu kiasi cha matunda kwa juisi?
Mapishi yote yaliyoorodheshwa ni ya kukadiriwa, ni ngumu kuhesabu kwa usahihi kiwango cha matunda kwa juisi, kwani yote inategemea njia ya utayarishaji, kwa nguvu ya juicer, juu ya utomvu na kukomaa kwa matunda, kwa anuwai yao na mengi mambo mengine. Ni bora kuanzisha kiwango halisi cha matunda unayohitaji juisi kwa uzoefu wako mwenyewe: angalia ni juisi ngapi inayopatikana kutoka kwa kiwango fulani cha kila aina ya matunda kwenye juicer yako au juicer, andika matokeo na utumie rekodi hizi wakati ujao.
