Inavutia, laini, yenye hewa na kuyeyuka halisi katika kinywa chako cheesecakes, ambayo haitakuwa ngumu kuandaa.

Ni muhimu
- - 75 g jibini laini iliyosindikwa
- - 2 tbsp. vijiko (na slaidi) unga wa ngano
- - 1 1/2 kijiko. vijiko vya cream ya siki
- - 1/2 kijiko. vijiko vya sukari
- - yai 1
- - 1/2 kijiko cha unga cha kuoka
- - chumvi kidogo
Maagizo
Hatua ya 1
Vunja yai kwenye bakuli la kina, kutikisa kidogo kwa whisk. Ongeza jibini laini iliyosindikwa na koroga hadi laini.
Hatua ya 2
Katika bakuli tofauti, changanya sukari, chumvi, unga uliosafishwa, na unga wa kuoka. Ongeza misa hii kavu kwa mayai na jibini, koroga.
Hatua ya 3
Ongeza cream ya sour na koroga unga hadi laini.
Hatua ya 4
Weka vitambaa vya karatasi kwenye vikombe vya muffini vya silicone au mabati mengine yoyote ya muffin. Gawanya unga ndani ya makopo karibu 2/3 ya njia.
Hatua ya 5
Weka ukungu na unga kwenye oveni iliyowaka moto hadi nyuzi 180 Celsius kwa dakika 20-25. Wakati wa kutoka, utakuwa na muffins 6 zenye ladha.