Pea inachukuliwa kuwa sahani maarufu ya kando, kwani inakwenda vizuri na nyama na mboga yoyote. Katika kichocheo hiki, mbaazi hupikwa kwenye jiko polepole. Kwa hivyo nafaka huchemshwa vizuri na inakuwa laini.
Ni muhimu
- Maharagwe (240 g);
- Karoti safi (1 pc.);
- -Bizari mpya (20 g);
- - vitunguu kuonja;
- - mafuta ya mzeituni (5 g);
- -Chumvi kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza, unapaswa suuza mbaazi vizuri kwa kuzihamisha kwa colander au bakuli la kina. Ikiwa groats ni ya hali ya juu, basi maji hayatakuwa na mawingu sana wakati wa kusafisha. Weka tayari mbaazi safi katika jiko polepole na ongeza maji, ambayo inapaswa kuwa 2-5 cm juu kuliko nafaka.
Hatua ya 2
Acha nafaka ili upike kwenye kifuniko cha multicooker. Ifuatayo, suuza bizari, karoti, na ngozi ya vitunguu. Ondoa ngozi kutoka karoti na kisu kali, piga kwenye grater nzuri. Kata vitunguu kwenye vipande vidogo. Kata bizari vipande vidogo, kisha koroga vitunguu na bizari.
Hatua ya 3
Fungua jiko la polepole na onja mbaazi. Viungo vingine vyote vinapaswa kuongezwa wakati nafaka ni laini. Weka karoti kwenye jiko la polepole, kisha bizari na vitunguu. Koroga. Funga kifuniko cha multicooker tena na upike kwa dakika 10-12. Kumbuka kuongeza maji kama inahitajika.
Hatua ya 4
Mwisho wa kuchemsha mbaazi, ongeza chumvi ili kuonja. Kumbuka kwamba mbaazi hunyonya chumvi haraka sana. Kwa hivyo, hupaswi kula nafaka kupita kiasi.
Hatua ya 5
Ongeza mafuta ya mzeituni mwishoni kabisa na koroga sahani vizuri. Weka mbaazi kwenye sahani bapa, tumia mboga mpya au nyama ya aina yoyote.
