Siri ya njia hii rahisi ya kuchemsha beets ni kwamba mhudumu haitaji sufuria ya maji, multicooker au boiler mara mbili. Hauitaji hata jiko la shinikizo, na kwa ujumla, hautalazimika kutia sahani kwa sababu ya beets mbili au viazi kwa vinaigrette. Unahitaji tu microwave inayofanya kazi na mfuko mnene wa plastiki, pamoja na dakika 10 ya muda wa bure, ambayo ni mara 2-3 chini ya mchakato wa kupikia katika maji. Kujua jinsi ya kupika haraka na kwa usahihi beets, unaweza kupika viazi, karoti, mahindi kwa saladi yoyote kwa njia ile ile.
Njia ya kupika beets haraka na kwa urahisi kutumia microwave ya kawaida imebuniwa na mama wa nyumbani kwa muda mrefu. Ni rahisi kuitumia wakati unahitaji kuchemsha viazi kadhaa, karoti au beets kwa vinaigrette, mboga au saladi ya nyama. Pamoja kubwa ni kwamba sio lazima uoshe sufuria kutoka kwenye jalada-nyekundu kwenye machungwa chini na kuta. Ni rahisi kutupa begi kwenye takataka bila kujuta kitapeli kama hicho. Mchakato mzima wa kupikia kwenye oveni ya microwave huchukua kama dakika 10, na hata kidogo ikiwa una dawa za meno nyumbani.
Jinsi ya kupika beets kwenye microwave kwa dakika 10
Kupika mboga yoyote, sio beets tu, unahitaji vitu 3 tu:
- mizizi iliyoosha au mizizi;
- mfuko mnene wa plastiki;
- microwave inayofanya kazi.
Mchakato yenyewe una hatua kadhaa.
- Punguza mikia ya beets, karoti, kagua mizizi ya viazi ikiwa inaoza. Osha mboga chini ya maji na kavu.
- Tengeneza punctures kadhaa za kina katika beets kubwa au viazi na dawa ya meno - hii itapika mboga haraka. Unaweza kuzikata kwa nusu au kwenye robo.
- Weka kiasi kinachohitajika cha mboga za mizizi kwenye mfuko wa plastiki uliobana, funga kwa fundo.
- Panua begi sawasawa kwenye bamba la glasi.
- Washa microwave kwa dakika 10 kwa nguvu ya kiwango cha juu.
- Kata begi moto na kisu, kuwa mwangalifu usijichome moto, toa beets zilizopikwa kwenye sahani, baridi.
Beets zilizo na microwaved, karoti au viazi hukatwa kwa urahisi mara moja, iliyokunwa kwenye vinaigrette, mboga au saladi ya nyama. Kwa njia ile ile ya haraka katika microwave, ni rahisi kupika sehemu ya mahindi.
Vidokezo kwa wahudumu
Kuna siri kadhaa juu ya jinsi ya kupika beets vizuri ili ziwe na juisi na zisipoteze rangi. Hapa kuna ujanja:
- Huna haja ya kuondoa ngozi wakati wa kupikia, inatosha kukata mkia na kisu na kuosha uchafu kutoka kwa mazao ya mizizi na maji, sifongo laini au brashi;
- huna haja ya chumvi mboga kabla ya kupika, chumvi itavukiza hata hivyo, ikifanya mboga ya mizizi kuwa ngumu;
- kudhoofisha harufu mbaya ya beetroot, ni ya kutosha kuweka ukoko wa mkate wa kahawia kwenye sahani karibu na begi;
- kuangalia utayari, unahitaji kuweka kisu au uma kwenye mboga - ikiwa inakuja kwa urahisi, beets hupikwa;
- ikiwa mmea wa mizizi umekauka kidogo wakati wa kuhifadhi, lazima iwe imechomwa na maji ya moto, na kisha uingizwe ndani ya maji kwenye joto la kawaida kwa nusu saa.
Ili kuzuia beets kuchemshwa kwenye jiko polepole kutoka kutia doa bidhaa zingine kwenye saladi, nyunyiza vipande na mafuta ya mboga mara tu baada ya kuziondoa kwenye begi.
