Mchele ni moja ya vyakula maarufu katika jikoni yetu. Ni rahisi sana kutengeneza nafaka nzuri na sahani nzuri za kando kutoka kwake, lakini, muhimu zaidi, ni afya nzuri sana.
Mchele ni moja wapo ya vyakula vinavyotumiwa sana ulimwenguni. Mamia mengi ya miaka iliyopita, mchele ulikuwa wa kawaida Mashariki tu, lakini baada ya muda ulitambuliwa na kuthaminiwa Urusi, Ulaya na Amerika.
Faida za mchele ni kwa sababu ya muundo wake. Kwa wanadamu, mchele ni chanzo cha vitamini B, E, asidi muhimu za amino, lecithini, potasiamu, fosforasi, chuma, zinki, kalsiamu na vitu vingine vya kuwaeleza. Utungaji kama huu unachangia kuhalalisha njia ya kumengenya (pamoja na sababu ya uthabiti - kufunika kuta za tumbo, hupunguza athari ya juisi ya tumbo juu yao, ambayo ni muhimu kwa watu wanaougua gastritis, vidonda, na shida zingine za mfumo wa mmeng'enyo wa chakula). Pia, mchele una athari nzuri juu ya kazi ya moyo, husaidia kurekebisha shinikizo la damu. Mchele wa kahawia (mchele wa kahawia) pia una kile kinachoitwa nyuzi coarse ambazo husaidia kunyonya na kutoa taka na sumu.
Faida za mchele kwa wale ambao wanataka kupoteza uzito ni muhimu, kwani yaliyomo kwenye kalori ya bidhaa hii ni ya chini, ambayo ni muhimu kwa shida hii.
Mchele pia unajulikana katika tasnia ya urembo. Nani hajasikia unga wa mchele? Unaweza pia kupata mapishi anuwai ya kutumia mchele kwenye mafuta ya ngozi na mafuta.
yoyote, bidhaa muhimu zaidi, haupaswi kula kupita kiasi (au hata kula tu). Tumia mchele kidogo, lakini mara nyingi, kama nyongeza ya lishe yako ya kawaida.