Pani ya kukaranga gesi ni msaidizi mzuri kwa mama yeyote wa nyumbani. Samaki iliyopikwa kwenye karatasi kwenye sufuria hii ya kukaanga sio tu ina virutubisho vyote, lakini pia ina ladha nzuri ya kupendeza. Na, kama kila kitu kwenye sufuria hii, ni rahisi kupika.
Samaki kwenye foil ni kitamu kitamu na cha afya. Inafaa pia kutumikia kwenye meza ya sherehe na kwa chakula cha jioni cha familia.
Viungo vya huduma 4:
- Kamba ya samaki (unaweza kuchukua samaki yoyote ya baharini, nyeupe na nyekundu, zote kavu na mafuta zinafaa) - 500-600 g
- Karoti - 1 pc. kubwa au 2 ndogo
- Vitunguu - 2 vitunguu vya kati
- Nyanya - 2 pcs. pilipili ya kati au 1 ya kengele
- Cream cream 4 tbsp. miiko
- Chumvi, viungo
- Mayonnaise - hiari
Maandalizi
Kata vipande vya samaki vipande vipande, chumvi, ongeza viungo na ujisafi kwa angalau dakika 30. Mayonnaise inaweza kuongezwa ikiwa inataka. Katika kesi hii, sahani hiyo itakuwa ya lishe zaidi na isiyo na faida.
Tunatakasa karoti, tatu kwenye grater coarse. Kata vitunguu, nyanya (pilipili) vipande vidogo. Kwa hiari, unaweza kaanga vitunguu na karoti kwenye mafuta ya mboga, lakini kila wakati kando.
Weka vitunguu kwenye karatasi ya karatasi, weka samaki juu, kisha karoti na nyanya au pilipili. Mimina cream ya sour juu. Tunafunga kila kitu kwenye foil. Weka vipande vilivyofunikwa kwa karatasi kwenye sufuria ya kukausha gesi na funika kwa kifuniko. Wakati wa kupikia dakika 30 juu ya joto la kati.
Tunaondoa samaki, kufungua foil. Kutumikia na mchele, bulgur, viazi.
