Roll iliyotengenezwa kutoka kwa keki ya pumzi ni chaguo nzuri kwa kuoka haraka. Sahani hii inaweza kutayarishwa na karibu kujaza yoyote, ladha ya sahani daima ni bora.
Jinsi ya kutengeneza roll ya keki na nyama
Utahitaji:
- ufungaji wa keki ya pumzi;
- gramu 600 za nyama ya kusaga;
- kitunguu kimoja kidogo;
- gramu 50 za jibini;
- chumvi na viungo (kuonja).
Ondoa keki ya kuvuta kutoka kwenye freezer na uipunguze (acha ikae kwa masaa mawili kwenye joto la kawaida). Baada ya kung'olewa, chaga kwa safu nyembamba (songa unga kwa mwelekeo mmoja tu). Chambua kitunguu, suuza na uikate. Changanya nyama iliyokatwa na vitunguu, chumvi, ongeza kitoweo na changanya kila kitu vizuri.
Weka kujaza nyama kwenye unga mwembamba uliyokumbwa (usisahau kuondoka karibu sentimita tano hadi saba bure kutoka kingo za unga, hii inahitajika ili roll isianguke wakati inapotoa).
Nyunyizia kujaza na jibini iliyokunwa hapo juu na tembeza safu inayosababisha kwenye safu ngumu. Piga kando kando ya roll na kuchomwa na uma kwa urefu wote wa roll.
Paka mafuta kwenye karatasi ya kuoka na mafuta ya mboga, weka roll juu yake na uweke kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 180 kwa dakika 35.
Paka roll iliyokamilishwa na siagi na nyunyiza mimea iliyokatwa vizuri.
Jinsi ya kutengeneza roll ya keki ya apple
Utahitaji:
- gramu 500 za keki ya kuvuta;
- gramu 500 za tofaa;
- gramu 50 za walnuts;
- gramu 100 za sukari;
- kijiko cha mdalasini;
- kijiko cha siagi.
Suuza maapulo, kata ndani ya robo, ondoa mbegu na ukate vipande vya ukubwa wa kati. Sunguka siagi kwenye skillet na ongeza maapulo kwake, simmer kwa muda wa dakika 10 juu ya moto wa wastani.
Chop karanga. Ondoa sufuria kutoka kwa moto, ongeza karanga, sukari na mdalasini kwa tofaa, changanya kila kitu na wacha isimame chini ya kifuniko kilichofungwa kwa dakika tatu.
Toa keki ya pumzi kwenye safu, weka kujaza sawasawa na usonge roll.
Weka karatasi ya kuoka na karatasi ya kuoka, weka roll na uoka katika oveni kwa dakika 30. Joto la tanuru - digrii 180-190.
Weka roll iliyomalizika kwenye sahani pana pana, wacha ipoe kidogo, kisha ukate.
Jinsi ya kutengeneza roll ya keki na jibini la kottage
Utahitaji:
- gramu 500 za keki ya kuvuta;
- gramu 200 za jibini la kottage;
- mayai mawili;
- gramu 100 za sukari;
- vijiko vitatu vya semolina.
Nyunyiza mayai na sukari, kisha uwapige na mchanganyiko hadi iwe laini. Ongeza jibini la kottage, sukari na semolina kwa misa ya yai, changanya kila kitu kwa uangalifu.
Toa unga na uikate kwa nusu. Weka nusu ya kujaza kwenye karatasi ya kwanza, kisha uifunike na karatasi nyingine na uweke sehemu nyingine ya kujaza.
Funga unga kwenye roll, weka karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta na mboga na uoka hadi ipikwe kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 180.
