Keki nzuri sana itageuka ikiwa utaipamba na safu na matunda. Inageuka kama kikapu cha matunda. Katika sherehe yoyote, keki kama hiyo itakuwa sahihi na ya asili.
Ni muhimu
- - mchanganyiko;
- - karatasi ya kuoka au sahani ya kuoka;
- - ngozi.
- Kwa biskuti:
- - yai ya kuku 12 pcs.;
- - sukari vikombe 2;
- - unga vikombe 2;
- - kakao vijiko 2.
- Kwa cream:
- - sour cream kilo 1;
- - sukari 1 glasi;
- Kwa kujaza:
- - persikor ya makopo 1 inaweza;
- mananasi ya makopo 1 anaweza.
- Kwa mapambo:
- - jordgubbar safi kilo 1;
- - matunda 150 g;
- - safu za kaki 600 g.
Maagizo
Hatua ya 1
Piga mayai 12 na mchanganyiko na ugawanye katika bakuli 2. Katika bakuli la kwanza, changanya mayai na kikombe 1 cha sukari hadi povu nene, kisha ongeza unga wa kakao na unga wa kikombe 1. Funika karatasi ya kuoka na ngozi na mimina mchanganyiko kutoka kwenye bakuli la kwanza. Oka kwa dakika 25-30 kwa digrii 180.
Hatua ya 2
Katika bakuli la pili, ongeza unga wa kikombe 1 na sukari kwa mayai iliyobaki na piga vizuri. Kisha mimina unga wa biskuti kwenye karatasi ya kuoka au sahani ya kuoka na uoka kwa njia sawa na katika kesi ya kwanza.
Hatua ya 3
Kwa cream, changanya cream ya siki na sukari na jokofu kwa dakika 30.
Hatua ya 4
Futa mitungi ya peach na mananasi. Weka matunda kwenye colander na ukate vipande.
Hatua ya 5
Kata biskuti zilizokamilishwa kwa nusu. Paka keki na cream ya siki na uweke juu ya kila mmoja, ukibadilisha taa na kahawa. Weka mananasi na persikor kati ya keki kwenye cream ya sour. Paka mafuta juu na pande za keki na cream ya sour.
Hatua ya 6
Chambua jordgubbar na matunda na osha vizuri. Weka matunda juu ya keki, na uweke safu za wafer pande. Acha keki kwenye jokofu kwa masaa 1-2 ili loweka vizuri.
