Keki za kujifanya haziwezi kuwa duni kwa wanunuliwa dukani. Wakati mwingine tofauti pekee ni katika kuonekana kwa bidhaa. Ninataka sana, haswa kwenye likizo, kwamba mikate iliyotengenezwa nyumbani na keki zimepambwa vizuri kama zile zilizonunuliwa. Hii sio ngumu kufanya! Roses ya unga itageuza sahani kuwa kazi bora za upishi.
Ni muhimu
-
- unga wa chachu
- au
- Mayai 4;
- Kikombe 1 cha sukari;
- 1 kikombe cha unga
- rangi ya chakula.
Maagizo
Hatua ya 1
Tenga kipande kidogo kutoka kwenye unga wa chachu.
Hatua ya 2
Mimina unga kwenye meza, ukande unga ili kuifanya iwe nyepesi.
Hatua ya 3
Toa unga uliokandwa kwenye safu nyembamba.
Hatua ya 4
Kata miduara 4-5 na glasi au umbo la duara la kipenyo kidogo.
Hatua ya 5
Pindisha miduara kwa safu ili makali ya mduara mmoja yapinduke nyingine kwa karibu cm 0.5-1.
Hatua ya 6
Bonyeza viungo vya miduara na kidole chako.
Hatua ya 7
Piga ukanda wa miduara kwenye roll. Tumia kisu kikali kuikata katikati. Ilibadilika kuwa waridi mbili.
Hatua ya 8
Kueneza maua ya rose. Punguza laini chini ya maua na maji na uiweke kwenye keki.
Hatua ya 9
Fanya maua mengine kwa njia ile ile.
Hatua ya 10
Tengeneza maua ya keki kwa njia tofauti. Piga mayai 4 na kikombe 1 cha sukari iliyokatwa hadi sukari itakapofutwa kabisa.
Hatua ya 11
Mimina unga wa kikombe 1 kwenye misa iliyopigwa na koroga kila kitu vizuri.
Hatua ya 12
Gawanya unga katika vipande kadhaa na uziweke kwenye vyombo tofauti.
Hatua ya 13
Ongeza rangi tofauti za rangi kwenye chakula.
Hatua ya 14
Kwenye karatasi ya kuoka moto iliyotiwa mafuta na mboga, sambaza unga katika sehemu za saizi tofauti (kutoka 5 mm hadi sentimita moja na nusu kwa kipenyo) na kijiko.
Hatua ya 15
Bika petali kwenye oveni moto hadi hudhurungi ya dhahabu.
Hatua ya 16
Ondoa petals zilizooka kutoka kwenye karatasi ya kuoka na mara moja, bila kuruhusu kupoa, sura ndani ya rose. Kwanza, piga petal ndogo ndani ya bomba. Kisha funga petals kubwa kwa ond kuzunguka katikati. Kwa maua moja, tumia petals 4 hadi 7.
Hatua ya 17
Tumia kisu kali kukata chini ya rose, kuiweka kwenye keki. Fanya maua yote.
