Katika likizo, unataka kupeperusha familia yako na kuandaa chakula maalum. Watu wengi hununua caviar nyekundu - tangu nyakati za Soviet, ishara ya meza ya sherehe ya chic. Kuna njia kadhaa za kutumikia kitamu hiki kwenye meza.
Ni muhimu
- Kwa sandwichi:
- - mkate;
- - siagi;
- - wiki;
- - nusu ya vipande vya limao.
- Kwa pancakes:
- - mayai 3;
- - vikombe 0.75 vya mchanga wa sukari;
- - glasi 1 ya maziwa;
- - Vijiko 10 vya unga;
- - glasi 1 ya maji ya moto.
- Kwa tesha pasta:
- - mkate;
- - 1 lax au trout;
- - 250 g feta jibini;
- - 100 g ya siagi.
- Kwa tartlets:
- - yai 1;
- - 200 g majarini;
- - kijiko 0.5 cha chumvi;
- - glasi 0.75 za maji;
- - kijiko 1 cha siki 6%;
- - vikombe 2 vya unga;
- - mafuta ya mboga.
- Kwa caviar nyekundu kwenye mayai ya tombo:
- - mayai ya tombo;
- - Jibini la Philadelphia ";
- - siagi.
Maagizo
Hatua ya 1
Njia ya kwanza ni rahisi zaidi. Kutumikia caviar kwenye bakuli la caviar na kijiko kidogo cha fedha juu.
Hatua ya 2
Njia ya pili ni ya jadi.
Kata mkate kwa vipande. Piga kila kipande na siagi. Spoon caviar juu na kijiko. Panga sandwichi vizuri kwenye sahani pana, tambarare na upambe na mimea na vipande vya limao.
Hatua ya 3
Njia ya tatu. Pancakes na caviar nyekundu.
Piga mayai na sukari iliyokatwa. Ongeza maziwa, koroga hadi laini.
Mimina unga uliochujwa kwenye maziwa na misa ya yai. Koroga kila kitu mpaka uvimbe wa unga utoweke kabisa.
Kwa kuchochea mara kwa mara, mimina maji ya moto kwenye kijito chembamba. Koroga unga vizuri.
Bika pancake nyembamba. Vifungeni na caviar. Wakati huo huo, pancake zinaweza kukunjwa na bomba, bahasha, pembetatu.
Hatua ya 4
Njia ya nne. Sandwichi na caviar nyekundu na pasta ya tesha.
Burudani 1, safisha ngozi na mifupa. Pitisha kupitia grinder ya nyama pamoja na feta jibini. Ongeza siagi laini kwenye joto la kawaida kwa misa. Changanya kila kitu vizuri hadi laini. Panua vipande vya mkate na mchanganyiko unaosababishwa, weka caviar nyekundu juu.
Hatua ya 5
Njia ya tano. Caviar nyekundu katika tartlets.
Andaa unga. Kuyeyusha majarini, kuifuta kwenye jokofu. Changanya majarini na maji, yai, kijiko cha nusu cha chumvi hadi iwe laini. Mimina katika siki. Ongeza unga kwenye mchanganyiko na ukande unga. Funika sufuria na kifuniko na jokofu kwa saa 1.
Toa unga kwenye safu nyembamba. Kata miduara kutoka kwa glasi au mug.
Paka vifuniko vya chuma na mafuta ya mboga. Unaweza pia kutumia vijidudu vya silicone kwa tartlets za kuoka. Weka miduara ya unga kwenye mabati, bonyeza kwa pande na chini, punguza kingo.
Oka tartlets kwenye oveni yenye joto kali hadi hudhurungi ya dhahabu. Ondoa tartlets zilizokamilishwa kutoka kwa ukungu, poa kabisa. Weka caviar nyekundu ndani yao. Weka tartlets kwenye tray, pamba na mimea, tumikia.
Hatua ya 6
Njia ya sita. Caviar nyekundu kwenye mayai ya tombo.
Chemsha mayai ya tombo, kata kwa nusu. Ponda viini na kiwango sawa cha jibini la Philadelphia na siagi. Jaza protini na ujazo unaosababishwa. Weka caviar nyekundu juu.
Hatua ya 7
Ikiwa inataka, caviar nyekundu inaweza kutumika kwenye matango mapya, volovans, kama moja ya viungo vya sushi au safu.
Hamu ya Bon!
