Shangaza wageni wako na saladi ya asili inayotumika kwenye vikapu vya jibini la Parmesan. Sahani kama hiyo hakika haitajulikana.
Ni muhimu
- - Jibini la Parmesan - 150 gr.;
- - fillet ya kuku - 100 gr.;
- - uyoga wa kung'olewa - 200 gr.;
- - kitunguu;
- - mchuzi wa soya - 150 ml;
- - mayonesi;
- - chumvi;
- - pilipili;
- - mafuta ya mboga.
- Mapambo:
- - Nyanya za Cherry;
- - wiki.
Maagizo
Hatua ya 1
Kata vitunguu vizuri.
Hatua ya 2
Sisi hukata kitambaa cha kuku, ongeza kitunguu. Jaza mchuzi wa soya na uweke kwenye jokofu ili ujisafi.
Hatua ya 3
Kisha kaanga kitambaa cha kuku kwenye skillet kwa dakika 10-15. na baridi.
Hatua ya 4
Changanya minofu na uyoga wa kung'olewa, msimu na mayonesi.
Hatua ya 5
Vikapu vya kupikia. Tunasugua jibini kwenye grater nzuri. Funika karatasi ya kuoka na karatasi ya kuoka na panua kijiko 1 cha jibini kwa njia ya mduara wa cm 10-12. Oka kwa digrii 180-200 kwa dakika 5-7 hadi hudhurungi ya dhahabu.
Hatua ya 6
Kutumia spatula, toa mduara wa jibini kutoka kwenye karatasi ya kuoka na kuiweka kwenye glasi iliyogeuzwa. Ni muhimu kutengeneza vikapu kabla ya jibini kupoa kwenye karatasi ya kuoka, kwa hivyo ni bora kutengeneza vipande kadhaa mara moja.
Baada ya kikapu kupoa, lazima uiondoe kwenye glasi.
Hatua ya 7
Jaza vikapu vya jibini na saladi, kupamba na cherry iliyokatwa na mimea.
