Jinsi Ya Kupika Supu Ya Kabichi Ya Chika

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kupika Supu Ya Kabichi Ya Chika
Jinsi Ya Kupika Supu Ya Kabichi Ya Chika

Video: Jinsi Ya Kupika Supu Ya Kabichi Ya Chika

Video: Jinsi Ya Kupika Supu Ya Kabichi Ya Chika
Video: Punguza KG 5 ndani ya wiki moja na supu ya kabichi, kupungua unene na uzito, tumbo 2024, Machi
Anonim

Supu ya chika mchanga ina harufu nzuri ya kijani kibichi. Unaweza kutumia nyama au kipande cha kuku kwa mchuzi. Kwa sababu ya ladha yake kali, supu hii ina jina la pili - supu ya kabichi ya chika. Na zinaweza kutumiwa moto na baridi.

Jinsi ya kupika supu ya kabichi ya chika
Jinsi ya kupika supu ya kabichi ya chika

Ni muhimu

    • Chika 300-400 g;
    • pauni ya nyama konda au nyama ya nyama;
    • Viazi 3-4 za kati;
    • 1 mboga ya mizizi ya karoti;
    • Mayai 3;
    • mafuta ya mboga;
    • pilipili na mimea.

Maagizo

Hatua ya 1

Osha nyama, funika na maji baridi na upike. Baada ya majipu ya maji, ongeza chumvi. Ondoa povu na mafuta kutoka kwa uso mara kwa mara. Ikiwa haitaondolewa kwa wakati, basi mafuta wakati wa kupikia kwa muda mrefu yatampa mchuzi ladha ya grisi.

Hatua ya 2

Wakati nyama inakuwa laini, toa nje, ukate vipande vidogo, chuja mchuzi na uweke kwenye moto tena.

Hatua ya 3

Kata viazi zilizosafishwa ndani ya cubes, vipande (kama unavyopenda) na uzike kwenye sufuria. Kisha kaanga vitunguu kwenye mafuta ya mboga na uweke kwenye supu pia. Angalia mchuzi kwa chumvi.

Hatua ya 4

Kata chika iliyoosha, ikiwezekana wiki changa, basi supu itakuwa yenye harufu nzuri. Usitumie mabua. Tupa chika ndani ya mchuzi wa kuchemsha na koroga, wiki hupikwa haraka, kwa dakika moja.

Hatua ya 5

Ingiza nyama iliyokatwa kwenye supu, huwezi kuiweka kwenye sufuria, lakini ongeza kwa sehemu kwa kila sahani wakati wa kuhudumia.

Hatua ya 6

Sasa ni nzuri, kama omelet, piga mayai kwenye kikombe na mimina kwenye supu ya kabichi ya chika, wakati unachochea kila wakati yaliyomo kwenye sufuria. Supu iko tayari.

Hatua ya 7

Unaweza kuifanya tofauti. Chemsha mayai kwa bidii, chambua na ukate kwenye cubes, nusu au wedges, kisha ongeza moja kwa moja kwenye sahani.

Hatua ya 8

Mwishowe, kata vitunguu kijani na iliki, wakati wa kutumikia, weka cream ya sour kwenye supu ya kabichi na nyunyiza mimea iliyokatwa juu.

Ilipendekeza: