Konda Berry Pie

Orodha ya maudhui:

Konda Berry Pie
Konda Berry Pie

Video: Konda Berry Pie

Video: Konda Berry Pie
Video: ЛУЧШИЙ черничный пирог 2024, Machi
Anonim

Keki ya beri iliyoegemea inaweza kutumiwa na chai wakati wa kufunga au siku yoyote. Kutibu ni unyevu. Utamu wa pai huwekwa na uchungu wa matunda. Inapendeza kwa joto na baridi.

Konda Berry Pie
Konda Berry Pie

Ni muhimu

  • - 600 g cherries waliohifadhiwa na blueberries
  • - 200 g sukari ya miwa
  • - 250 g unga
  • - 150 g unga wa nafaka
  • - kikombe 1 cha mafuta ya mboga
  • - 1 kijiko cha vanilla
  • - kijiko cha mdalasini nusu
  • - 10 g poda ya kuoka
  • - chumvi kidogo
  • - 30 g mlozi
  • Kwa mchuzi:
  • - 150 ml ya maji
  • - 30 g kakao
  • - 80 g sukari
  • - kijiko 1 cha wanga wa mahindi

Maagizo

Hatua ya 1

Weka matunda yaliyohifadhiwa kwenye sufuria. Funika na sukari ya kahawia. Ongeza kijiko cha vanillin, glasi nusu ya maji. Kuleta matunda kwa chemsha. Kupika kwa dakika 5-7.

Hatua ya 2

Kisha toa matunda kwenye colander. Kusanya juisi inayosababisha, baridi. Pepeta aina zote mbili za unga. Changanya na unga wa kuoka, chumvi.

Hatua ya 3

Mimina mafuta ya mboga kwenye unga. Mimina mdalasini hapa, changanya. Ongeza juisi kilichopozwa, koroga hadi laini.

Hatua ya 4

Chukua sura. Weka nusu ya unga ndani yake, gorofa. Weka matunda juu ya unga. Weka unga uliobaki juu na ubandike.

Hatua ya 5

Weka pai ya baadaye kwenye oveni, iliyowaka moto hadi digrii 180, kwa dakika 35-45. Angalia utayari na skewer ya mbao. Piga keki nayo. Ikiwa skewer ni kavu wakati unachukua kutoka kwenye unga, unga umefanywa.

Hatua ya 6

Wakati keki inaoka, andaa mchuzi. Ili kufanya hivyo, mimina maji 150 ml kwenye sufuria, ongeza kakao, sukari. Kuleta kwa chemsha, na kuchochea mara kwa mara. Futa kijiko cha wanga kando katika 50 ml ya maji. Mimina kwenye mchuzi kwenye kijito chembamba, koroga, upike kwa dakika moja hadi unene.

Hatua ya 7

Baridi mchuzi. Washa keki kwenye sinia. Mimina mchuzi wa chokoleti juu yake. Nyunyiza mlozi uliokatwa. Keki iko tayari.

Ilipendekeza: