Saladi ya Obzhorka ni sahani maarufu sana na inayopendwa na wengi, kwani ni moja ya saladi tamu zaidi ambazo zinaweza kutayarishwa haraka. Kuna tofauti nyingi za utayarishaji wake.
Ni muhimu
-
- Kamba ya kuku - 400 g
- Uyoga wa asali (pickled) - 300 g
- Pilipili ya Kibulgaria - vipande 2
- Mananasi (makopo) - 350 g
- Parmesan - 100 g
- Zabibu - 50 g
- Walnuts - 30 g
- Mayonnaise
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza kitambaa cha kuku kilichowekwa hapo awali kwenye jokofu, na kisha chemsha katika maji yenye chumvi.
Futa mchuzi, acha iwe baridi, kisha ukate kwenye cubes za kati.
Hatua ya 2
Chambua na ukate pilipili ya kengele kwenye cubes kubwa.
Futa syrup na ukate mananasi ya makopo (pia kwenye cubes kubwa).
Hatua ya 3
Ondoa uyoga na upange kwa saizi.
Kubwa - kukatwa, na kuondoka ndogo kabisa.
Panga zabibu, ukiondoa mikia na vijiti, na suuza kabisa.
Pitia na ukate walnuts.
Hatua ya 4
Grate jibini kwenye grater ya kati.
Inaaminika kuwa kutumia mchanganyiko wa aina kadhaa za jibini huongeza viungo kwenye sahani.
Hatua ya 5
Changanya viungo vyote vizuri.
Msimu wa saladi na mayonnaise nyepesi.
Pamba na pilipili ya kengele na mimea safi.