Lingonberry ni kujaza bora kwa mikate. Wekundu na wenye harufu nzuri, watafurahi wewe na wapendwa wako juu ya kikombe cha chai na ladha yao nzuri. Sio aibu kuwatendea wageni na wafanyikazi wenzako na keki kama hiyo.
Ni muhimu
-
- Nambari ya mapishi 1:
- 200 g siagi;
- 2 tbsp. unga;
- Mayai 2;
- 1 st. Sahara;
- 0
- 5 tsp juisi ya limao;
- 2 tbsp. lingonberries;
- 0
- 5 tbsp. Sahara
- Nambari ya mapishi 2:
- 50 g sukari;
- 100 g siagi;
- 200 g unga;
- Kijiko 1. l. unga;
- 3 viini
- 150 g sukari;
- 400 g lingonberries;
- 75 g mlozi;
- 3 squirrels
- Nambari ya mapishi 3:
- 100 g sukari;
- Viini 4;
- Siagi 130 g;
- 0.5 tsp soda iliyoteleza;
- Unga wa 350-400 g
- 400 g lingonberries;
- Squirrels 4;
- Kijiko 1. Sahara;
- 300 g cream ya sour
Maagizo
Hatua ya 1
Nambari ya mapishi 1
Saga siagi laini na sukari ili kuunda molekuli nyepesi, yenye hewa. Wakati unapiga, ongeza yai moja kwa mchanganyiko wa siagi na sukari. Kisha changanya kila kitu vizuri na ongeza maji ya limao kwenye mchanganyiko. Hatua kwa hatua ongeza unga mzima hapa na ukande unga laini.
Hatua ya 2
Paka sufuria ya kuoka na siagi na vumbi na unga. Tenga nusu ya unga na kuiweka chini ya ukungu, ukisawazisha kwa upole na kijiko cha mvua. Unga lazima iwe angalau 1 cm juu.
Hatua ya 3
Suuza lingonberries, zikunje kwenye ungo ili kukimbia maji. Kisha changanya matunda na sukari na uweke kwenye unga kwenye ukungu.
Hatua ya 4
Changanya unga uliobaki na unga kidogo na saga kwenye makombo. Nyunyiza kwenye mkate wa lingonberry na uweke kwenye oveni iliyowaka moto hadi 200 ° C kwa dakika 35.
Hatua ya 5
Nambari ya mapishi 2
Ongeza sukari, siagi, na unga kwa processor ya chakula. Chop viungo vyote kwenye makombo madogo. Ongeza viini vya mayai na kijiko cha maziwa, kanda unga hadi laini.
Hatua ya 6
Nyunyiza unga kwenye meza na usonge unga wa pai. Weka safu iliyokamilishwa ya unga kwenye pini ya kusonga na uhamishe kwa uangalifu kwenye ukungu. Sambaza unga ili kingo zake zitundike kidogo kutoka kwenye ukungu, sasa uzikate kwa uangalifu. Hii ilibidi ifanyike ili unga ushikamane na kingo za ukungu. Preheat oven hadi 200 ° C na uoka tart kwa dakika 15.
Hatua ya 7
Punga wazungu na sukari kwenye povu kali, suuza lingonberries. Kusaga mlozi kuwa makombo na kuiweka kwenye bidhaa zilizooka. Nyunyiza lingonberries juu ya karanga, jaza pai na wazungu waliopigwa. Weka kwenye oveni kwa dakika 25.
Hatua ya 8
Nambari ya mapishi 3
Piga viini na sukari kuunda povu nyeupe. Changanya na siagi laini. Ongeza soda ya kuoka kwa mchanganyiko, kisha unga na ukande unga.
Hatua ya 9
Toa unga na kuiweka kwenye ukungu kwa njia ambayo utapata pande za juu. Weka matunda kwenye unga.
Hatua ya 10
Piga wazungu, unganisha na cream ya siki na piga tena. Mimina misa inayosababishwa kwenye mkate wa lingonberry. Oka kwa dakika 40 kwa 200 ° C.
