Kulingana na takwimu, kutoka 25 hadi 50% ya mapato ya wastani ya Urusi hutoka kwa chakula. Wenzangu wanapenda na wanajua kula vizuri, lakini katika hali ya ukali, safari za duka za vyakula zinapaswa kutibiwa kwa tahadhari ya mwenye nyumba mwenye uzoefu.
Kupanga
Mhudumu mwenye pesa hupanga kila kitu - menyu, ratiba ya ununuzi na bajeti inayokadiriwa ambayo inaweza kutumika kwenye kikapu kimoja cha mboga. Kwa mtazamo wa kwanza, mipango ya busara inaonekana kuwa ya kupendeza na isiyofaa.
Tabia kuu ambayo inapaswa kuingizwa kwa kila mtu ambaye anataka kuokoa pesa kwa chakula ni kuzuia safari za mara kwa mara kwenye maduka ya vyakula. Ni sawa kununua mara moja kwa wiki au chini. Kabla ya kwenda dukani, unapaswa kufanya orodha ya kile unahitaji kununua. Kwa hili, orodha inachorwa kwa siku zijazo. Siku ya utayarishaji, kununuliwa tu chakula kinachoweza kuharibika - kila kitu kingine kutoka kwa akiba, ambacho hujazwa takriban kila wiki mbili.
Ni bora sana kuingiza sheria ya jokofu tupu. Inajumuisha kurekebisha menyu kulingana na bidhaa ambazo tayari zimenunuliwa na hadi zitumike kukataa safari zisizohitajika kwenye duka.
Kwanza kabisa, inapaswa kutayarishwa kutoka kwa vyakula vinavyoharibika - kikundi cha maziwa kilichochomwa, nyama, samaki, mayai, mboga. Ni bora kufungia ambayo haiwezekani kupika sasa. Kwa muda mrefu, kununua freezer tofauti kutapunguza kiwango cha chakula kinachoenda kwenye kikapu.
Mila mpya ya nyumbani
Akina mama wa kiuchumi huandaa kachumbari na keki peke yao, wakiacha mitungi yenye rangi na bidhaa za kumaliza nusu. Chakula cha nyumbani sio tu kitamu na salama, lakini pia kinaweza kuokoa viungo. Kwa mfano, kipande cha pai kwenye duka la keki kitagharimu kutoka rubles 70 hadi 250. Wakati huo huo, gharama ya karatasi nzima ya kuoka ya vitamu vya kupendeza vya nyumbani itagharimu kutoka rubles 150 hadi 300. Chaguo bora za kuoka bajeti kwa chai ni charlottes za nyumbani, mikate tamu na biskuti za oatmeal.
Pia ununuzi wa kiuchumi ni kupunguzwa kwa sausages na ham, bidhaa zilizomalizika nusu kwa microwave na seti za mboga kwa chakula kilichopangwa tayari. Jamii hii ya bidhaa imeundwa kwa wateja walio na shughuli nyingi ambao wako tayari kulipia zaidi kwa kukata, kupasua na ufungaji.
Sheria za duka
Wanachama wote wa kaya lazima wajifunze wazi kwamba wanapaswa kwenda dukani kwa tumbo kamili. Vinginevyo, kuna hatari kubwa kwamba kikapu kitaishia na keki zilizofungwa vizuri, donuts na bidhaa zingine sio za kiuchumi.
Katika kesi hii, ni bora kuchukua sio mkokoteni, lakini kikapu. Kwa hivyo wakati wa mchakato wa ununuzi, uzito halisi wa mteule unahisiwa, na overkill haraka sana inaonekana.
Ni muhimu sana kuzingatia matangazo ya punguzo. Kinyume na imani maarufu, matangazo sio kila wakati hujumuisha bidhaa zilizo na tarehe ya kumalizika muda. Ikiwa utaziangalia kwa uangalifu, unaweza kujaza akiba ya bidhaa na maisha marefu ya rafu kwa bei ya biashara, ukiokoa pesa muhimu sana kwa hili.
