Ikiwa haujaweza kupata keki nyembamba na kubwa (sufuria kamili) hapo awali, angalia kichocheo hiki rahisi. Ilikuwa pamoja naye kwamba nilijifunza jinsi ya kupika. Panikiki ni kitamu na cha kuridhisha.
Ni muhimu
- Viunga kuu:
- - mayai (2 pcs.);
- - maziwa (glasi 2);
- - sukari (vijiko 2);
- - unga (vijiko 10);
- - chumvi (1 tsp);
- - mafuta ya alizeti (kijiko 1).
- Kwa kuchoma:
- - mafuta ya alizeti.
- Kwa lubrication:
- - siagi.
- Viungo vya ziada vya keki (hiari):
- - krimu iliyoganda;
- - jam;
- - asali.
Maagizo
Hatua ya 1
Vunja mayai mawili kwenye chombo kikubwa.
Hatua ya 2
Ongeza vijiko 10 vya unga. Tunachanganya. Ili kuzuia uvimbe usionekane, inashauriwa kwanza kuchuja unga kupitia ungo.
Hatua ya 3
Ongeza sukari (vijiko 2). Tunachanganya.
Hatua ya 4
Ongeza chumvi (kijiko 1). Tunachanganya.
Hatua ya 5
Ongeza mafuta ya alizeti kwenye unga (kijiko 1).
Hatua ya 6
Mwishowe mimina maziwa (glasi 2). Tunachanganya. Inageuka kugonga.
Hatua ya 7
Preheat sufuria ya kukaanga (moto mdogo), baada ya kuipaka mafuta ya mboga hapo awali, na uanze kuoka. Tumia kijiko au kijiko kikubwa kumwaga unga kwenye sufuria. Hii lazima ifanyike kwa uangalifu sana. Wacha unga ujaze chini kabisa ya sufuria. Oka upande mmoja (dakika chache), kisha ugeuke kwa upole na spatula upande mwingine.
Hatua ya 8
Weka pancake zilizomalizika kwenye bamba moja juu ya nyingine. Paka kila pancake kwa ukarimu na siagi.
Hatua ya 9
Pancakes iko tayari, unaweza kutumika! Kulingana na kichocheo hiki, pancakes ni ladha peke yao. Kama nyongeza ya sahani iliyomalizika, unaweza kupendekeza cream ya siki, jamu, jam au asali.
