Kwaresima ni ndefu na kali zaidi kwa mwaka mzima. Sio kila mtu anayeweza kuishi wiki 7 kwa kula chakula konda tu. Ili kuokoa mwili kutoka kwa mafadhaiko na kutofautisha menyu nyembamba, lazima uzingatie sheria na mapendekezo kadhaa.
Nafaka, tambi, mchele na viazi ni vyakula ambavyo hutumiwa kupita kiasi wakati wa kufunga, kwa kuongezea, inashauriwa kula vyakula vifuatavyo:
- kunde. Maharagwe, mbaazi na dengu hushikilia rekodi ya yaliyomo kwenye protini ya mboga; kwa kuongezea, kunde zina vitamini nyingi na hufuatilia vitu, pamoja na asidi ya amino inayoweza kumeng'enywa, ambayo hutumika kama vizuizi vya seli zetu.
- mazao ya mizizi. Wanakijiji wote na wakaazi wengine wa jiji huhifadhi karoti na beets, radishes na turnips kwa msimu wa baridi. Katika nyakati za zamani, mboga hizi za mizizi zilikuwa bidhaa kuu kwa sahani konda, kwa hivyo zinaweza kutumiwa kutengeneza supu, kitoweo, casseroles, na saladi anuwai.
-. Ili kutoa sahani inayojulikana ladha mpya na ya kipekee, jisikie huru kuongeza msimu wa aina kadhaa kwao. Hao tu kuongeza ladha na harufu nzuri kwa chakula, lakini pia hufanya iwe ya kuridhisha zaidi na yenye lishe.
-. Sio lazima kutoa muffin yako uipendayo, ni muhimu kuipika bila siagi na mayai. Bidhaa hizi zinaweza kuchukua nafasi ya matunda na matunda, karanga, matunda yaliyokaushwa na gelatin. Moja ya tamu na tamu nzuri ya dessert ni jelly, ambayo hutengenezwa kwa matunda, matunda na shayiri.
- kwa mfano, kutoka kwa karanga na soya. Maziwa yanayotokana na mmea yanaweza kutumiwa kutengeneza dessert, nafaka, puddings, na kadhalika.
-. Mbali na nafaka ambazo tumezoea, unaweza kupika sahani nyingi tofauti: buckwheat na uyoga na vitunguu, pilaf konda na matunda yaliyokaushwa, uji wa mtama na matunda, na kadhalika.
- maapulo. Mbali na matunda, zinaweza kuliwa zilizooka na karanga, asali, mdalasini, caramel, na zaidi. Maapulo yaliyookawa ni chaguo jingine kwa dessert konda, kuongeza na kuchanganya viungo vingine kunaweza kuunda sahani mpya za kupendeza kila wakati.
