Kila jioni, mhudumu anakabiliwa na chaguo - kupika chakula cha jioni kitamu na cha bei rahisi, lakini kuua wakati mwingi kwa hiyo, au kuokoa muda, lakini tumia pesa kwa bidhaa ghali za kumaliza nusu. Hakuna haja ya kuchagua. Tengeneza chakula cha jioni kwa nne - ghali, ladha, na haraka sana.
Ni muhimu
- Saladi ya kabichi:
- - uma ndogo za kabichi nyeupe;
- - karoti 1;
- - Vijiko 3 vya mafuta ya mboga;
- - kijiko 1 cha siki ya divai;
- - kijiko 1 cha sukari;
- - chumvi kuonja.
- Pasta na mchuzi wa Kiitaliano wa pink:
- - 500 g ya tambi;
- - sausage 3 au sausage zilizohifadhiwa;
- - 1 karoti kubwa;
- - karafuu 3 za vitunguu;
- - Vijiko 2 vya kuweka nyanya iliyojilimbikizia;
- - vikombe 0.5 vya maziwa;
- - mimea kavu thyme na oregano;
- - mafuta ya mboga kwa kukaranga;
- - chumvi;
- - pilipili nyeusi iliyokatwa.
- Keki ya Keki ya Ice Cream Cupcakes:
- - bar ya chokoleti asili ya uchungu au maziwa;
- - 50 g siagi;
- - yai 1;
- - Vijiko 2 vya unga;
- - 200 g (pakiti 1) ice cream ya vanilla yenye cream.
Maagizo
Hatua ya 1
Wataalam wa lishe wanapendekeza kuanza chakula chako na vitafunio vyepesi vya mboga. Sahani ya ulimwengu wote kwa misimu yote ni saladi ya kabichi. Chukua uma ndogo ndogo ya kabichi, uikate vizuri. Weka kabichi kwenye bakuli, chumvi na usugue kwa mikono yako ili kuilainisha. Grate karoti kwenye grater iliyosababishwa na uchanganya na kabichi. Andaa mavazi kwa kuchanganya mafuta ya mboga (mzeituni au alizeti), siki, na sukari. Msimu wa saladi. ongeza chumvi ili kuonja ikiwa ni lazima.
Hatua ya 2
Chaguo la kiuchumi zaidi kwa moto, ambayo, zaidi ya hayo, inapendwa na karibu kila mtu, ni tambi. Inaweza kupikwa kila usiku kwa kubadilisha michuzi na viongeza. Jaribu tambi inayofaa na mchuzi wa Kiitaliano wa pink.
Hatua ya 3
Mimina tambi - peni, tambi au tagliatteli kwenye maji ya moto yanayochemka. Kupika kulingana na maagizo ya kifurushi. Hakikisha kwamba tambi hainywi kupita kiasi. Tupa tambi iliyomalizika kwenye colander, ongeza kijiko cha mafuta ya mboga na koroga - kwa hivyo hawatashikamana.
Hatua ya 4
Tengeneza mchuzi. Chukua soseji au soseji za uwindaji kama kiungo kikuu. Bora zaidi nje ya freezer kwa kukata rahisi. Kata vipande nyembamba vya petal. Grate karoti kwenye grater iliyosababishwa. Pasha vijiko kadhaa vya mafuta ya mboga kwenye sufuria ya kukaanga, weka soseji na karoti kwenye mafuta. Kaanga hadi nusu ya kupikwa, ikichochea mara kwa mara na spatula ya mbao. Chop vitunguu laini, ongeza kwenye sufuria.
Hatua ya 5
Katika bakuli tofauti, changanya nyanya ya nyanya na maji ya moto, koroga kabisa ili kusiwe na uvimbe, ongeza chumvi. Mimina mchanganyiko kwenye skillet. Baada ya dakika kadhaa, ongeza maziwa, mimea kavu na pilipili nyeusi. Funika skillet na kifuniko na simmer hadi mchuzi unene. Ikiwa inaonekana kuwa ya kukimbia kwako, ongeza kijiko cha unga na koroga. Weka tambi iliyoandaliwa kwenye mchuzi. Koroga na utumie.
Hatua ya 6
Hata chakula cha jioni cha kupendeza zaidi cha bajeti haipaswi kuwa kamili bila dessert. Usinunue bidhaa zilizooka tayari na pipi, lakini jaribu dessert ya bei ya chini ya bei ya mgahawa. Kuyeyuka baa ya chokoleti nyeusi au maziwa na siagi katika umwagaji wa maji. Katika bakuli tofauti, saga yai na sukari na mimina kwenye mchanganyiko wa siagi ya chokoleti. Koroga vizuri, ongeza vijiko 2 vya unga na koroga tena. Mimina mchanganyiko kwenye bati za muffini za silicone, 2/3 kamili.
Hatua ya 7
Weka ukungu kwenye karatasi ya kuoka na uiweke kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 200. Usiache mikate bila kutunzwa - mara tu inapoinuka na ukoko juu ugumu kidogo, ondoa makopo kutoka kwenye oveni. Weka dessert kwenye sahani, ongeza barafu kadhaa na utumie mara moja. Ikiwa muffins zimepikwa kwa usahihi, kutakuwa na chokoleti ya kioevu moto ndani. Naam, ikiwa utazioka kidogo, unapata tu muffins ladha za chokoleti bila athari maalum. Msaada bora wa dessert hii ni chai ya kijani iliyotengenezwa hivi karibuni au glasi ya chapa iliyohifadhiwa.
