Hakika kila mtu anajua kwamba supu inapaswa kuingizwa kila wakati kwenye lishe ya kila siku. Kila mtu anajua kujua, lakini nadhani watu wachache sana walifikiria juu ya kwanini sahani hii inapaswa kuliwa. Basi hebu tujue ni kwanini supu ni muhimu sana kwamba huwezi kufanya bila hizo.
Wataalam wa lishe wanasema kwa nguvu kwamba ni muhimu kula supu kila siku. Wao, kama hakuna mtu mwingine yeyote, wanajua wanachokizungumza. Supu ina athari nzuri juu ya kimetaboliki, na vile vile hurejesha usawa wa giligili mwilini. Kweli, kioevu, kwa upande wake, huathiri hali ya shinikizo la damu.
Kwa wale ambao kwa muda mrefu wameota kupoteza uzito, supu nyepesi na brashi watafaidika zaidi kuliko hapo awali. Wanasayansi wa Ulaya kwa muda mrefu wamegundua kuwa wamiliki wa takwimu nyembamba sio tofauti na kila aina ya supu anuwai. Inageuka kuwa kuyeyusha, kwa mfano, sehemu ya kawaida ya borscht, inahitaji nguvu kidogo zaidi kuliko ilivyo kwenye sahani yenyewe.
Supu za mboga ni muhimu sana kwa wale ambao wana shida na microflora ya matumbo. Pia, bidhaa kama hiyo inasaidia kuboresha motility ya njia ya utumbo. Na hii, unaona, pia ni faida kubwa. Lakini supu za nafaka tayari zinahakikisha utendaji wa kawaida wa sio tu tumbo na matumbo, lakini kiumbe chote kwa ujumla, kwani zina vitu kama vile: nyuzi, vitamini B na pectins.
Kumbuka: supu ni kuzuia magonjwa ya kawaida ya karne ya 21, ambayo ni, gastritis na cholecystitis. Kwa kula sahani hii kila siku, unaweza kudumisha afya. Bahati njema!
