Kahawa na konjak, kama wimbi, inakuwasha kutoka ndani, ikijaza kila seli ya mwili wako na joto lake. Ladha ya manukato ya kinywaji hiki itaongeza faraja maalum jioni, na harufu itakuamsha kutoka kwa hamu ya kulala haraka iwezekanavyo. Kuna mapishi mengi ya kutengeneza kahawa na konjak, ambayo unaweza kujifanya nyumbani na kufurahiya ladha na harufu ya kinywaji hiki chenye nguvu.
Ni muhimu
- - Mturuki au mtengenezaji kahawa;
- - kahawa;
- - grinder ya kahawa;
- - sukari;
- - konjak;
- - maji ya limao;
- - zest ya limao;
- - rafu ya mdalasini;
- - karafuu;
- - krimu iliyoganda;
- sukari ya icing;
- - sukari ya vanilla;
- - chokoleti;
- - karanga;
- - cream iliyopigwa;
- - chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Mimina vijiko viwili vya kahawa mpya ndani ya Kituruki, mimina glasi mbili za maji ya moto na chemsha, zima mara moja. Mimina kahawa iliyotengenezwa ndani ya vikombe, toa sukari tofauti na glasi ya chapa. Kunywa kahawa na konjak mbadala kwa sips ndogo.
Hatua ya 2
Kusaga maharagwe ya kahawa kuwa poda. Mimina maji baridi ndani ya Kituruki na ongeza kahawa ya ardhini, weka moto. Joto juu ya moto mdogo. Weka fimbo ya mdalasini nusu, karafuu chache, na zest ya limao au machungwa kwenye kikombe kikubwa cha kahawa. Ongeza gramu hamsini za konjak nzuri na mimina kahawa iliyoandaliwa. Kutumikia sukari kando.
Hatua ya 3
Andaa kahawa nyeusi yenye kunukia katika kitengeneza kahawa au kituruki. Pasha vikombe na mimina kwenye kijiko cha brandy, weka kila moja ya cubes iliyosafishwa ya sukari na mimina kahawa nyeusi nyeusi. Tofauti, piga kijiko cha cream nene na kijiko nusu cha sukari ya unga na uzani wa sukari ya vanilla kwenye povu nene. Weka cream iliyoandaliwa kwenye vikombe vya kahawa, nyunyiza chokoleti iliyokunwa na karanga zilizokandamizwa juu.
Hatua ya 4
Bia kahawa kali katika Turk (kwa glasi mbili za maji, chukua vijiko vitatu vya kahawa ya ardhini). Mimina katika vijiko viwili vya cognac iliyochomwa moto hadi digrii sabini, ongeza gramu mia moja ya sukari iliyokatwa na kijiko cha maji ya limao. Changanya kila kitu vizuri na mimina ndani ya vikombe. Pamba na cream iliyopigwa na zest iliyokatwa ya limao.
Hatua ya 5
Ili kutengeneza kahawa ya Ufaransa, unahitaji vijiko sita vya kahawa ya ardhini, ambayo inapaswa kupunguzwa katika vikombe vinne vya maji. Bia kahawa juu ya moto mdogo na ongeza chumvi kidogo mwishoni mwa utayarishaji wa kahawa tajiri. Preheat vikombe vya kahawa na ongeza sukari kwa ladha, mimina juu ya kijiko cha konjak na mimina kahawa moto. Kutumikia mara moja.
