Strokh: Jinsi Ya Kunywa Kinywaji Hiki Cha Pombe

Orodha ya maudhui:

Strokh: Jinsi Ya Kunywa Kinywaji Hiki Cha Pombe
Strokh: Jinsi Ya Kunywa Kinywaji Hiki Cha Pombe

Video: Strokh: Jinsi Ya Kunywa Kinywaji Hiki Cha Pombe

Video: Strokh: Jinsi Ya Kunywa Kinywaji Hiki Cha Pombe
Video: ZIJUE NJIA RAHISI ZA KUACHA KUNYWA POMBE 2024, Machi
Anonim

Strokh rum ni maarufu ulimwenguni, lakini huko Urusi ni wajuaji tu na wasafiri wanaoijua. Jina sahihi la kinywaji hiki ni "shtro", ni ramu kali sana iliyopambwa na viungo na mimea.

Strokh: jinsi ya kunywa kinywaji hiki cha pombe
Strokh: jinsi ya kunywa kinywaji hiki cha pombe

Inaaminika kuwa Rum Strokh ilianza kuzalishwa mnamo 1832 na Sebastian Stroh wa Austria. Kwenye eneo la Austria-Hungary, ambapo Bwana Stro aliishi, hakukuwa na nafasi ya kununua viungo vyenye viungo ambavyo vilichimbwa katika makoloni ya ng'ambo na hali ya hewa ya kitropiki. Austria haikuwa na makoloni, kwa hivyo Stroh alianza kujaribu viungo anuwai na rangi ya chakula, ambayo aliyeyusha katika msingi wa pombe, na hivyo kujaribu kupata ladha ya miwa ya kitropiki. Jaribio hili lilikuwa la mafanikio, na Bwana Stroh alikua mtayarishaji pekee wa ramu ya Austria. Baadaye, taka zilizopatikana za miwa zilitumiwa kutengeneza kinywaji hicho.

Teknolojia ya utengenezaji

Teknolojia ya kutengeneza ramu ni rahisi sana, wort imetengenezwa kutoka kwa miwa tamu na huhifadhiwa kwenye mapipa ya mwaloni kwa angalau miaka mitatu. Kwa kweli, wazalishaji wana siri ambazo haziwezi kufikiwa na watu anuwai, lakini ndio sababu ni siri ambazo zinahifadhiwa kwa siri kali. Ramu hii ya Austria ina nguvu sana hivi kwamba wachache huamua kunywa katika hali yake safi.

Zaidi ya miaka mia moja na themanini ya uwepo wa uzalishaji, Stro rum ilianza kuzalishwa katika aina tatu na yaliyomo kwenye pombe tofauti. Hizi zinaweza kuwa vinywaji vyenye kiwango cha pombe 80, 60 na 40. Kawaida kinywaji hiki hutumiwa kutengeneza visa. Katika maisha ya kila siku, ramu ya Stroh hutumiwa katika confectionery; ramu huongezwa kwa unga wa kuoka na kujaza. Pia ni sehemu ya vinywaji moto kama grog na ngumi.

Mapishi ya kawaida

Watalii wanaotembelea Austria wana hakika kununua kumbukumbu kwa njia ya chupa ya ramu ya Austria, ambayo hutolewa chini ya chapa ya Chai ya Hunter na ambayo imeongezwa kwa chai nyeusi nyeusi. Jogoo la kawaida la ramu ya Austria lina sehemu tatu za ramu, sehemu mbili za schnapps, na sehemu moja ya divai nyekundu.

Kila kitu kinachapwa kwa kutetemeka, hutiwa ndani ya glasi na kunywa mara moja, kwa kuwa jogoo hili ni kali sana na halihusishi kuilahia.

Cocktail B-52, ambayo, hata hivyo, ramu ya Austria haipatikani sana, ni maarufu kwa wageni wa vilabu vya usiku. Jogoo wa kawaida una liqueurs tatu: kahawa, plum, machungwa.

Njia ya utayarishaji wake ni kama ifuatavyo: liqueur ya kahawa hutiwa chini ya stack maalum, hakuna zaidi ya 20 ml ya ramu iliyomwagika kupitia bomba, sehemu sawa ya liqueur ya plum hutiwa juu, halafu liqueur ya machungwa. Liqueurs hizi zina rangi tofauti, na jogoo kama huyo anaonekana kuvutia sana. Jogoo ni maarufu haswa inapowashwa. Kwa kweli, ilipata jina lake kutoka kwa mshambuliaji mkakati wa Amerika B-52, ambaye aliangusha mabomu. Athari ya jogoo ni sawa.

Ilipendekeza: