Majira ya joto ni kiu sana. Ili kumaliza kiu chako, andaa kvass. Kuna mapishi mengi ya kinywaji hiki, moja wapo ya rahisi ni kutengeneza kvass kutoka kwa unga kavu.
Ni muhimu
kvass kavu; - sukari; - zabibu; - chachu
Maagizo
Hatua ya 1
Ili kuandaa kinywaji kwa kutumia njia hii, utahitaji kununua kvass kavu kwenye duka. Kawaida huwa na kimea cha rye, sukari, chachu, na wafyatuaji wa ardhi. Makini na muundo - watapeli wanaweza kufanywa kutoka kwa unga tofauti, ladha ya kvass ya baadaye inategemea. Hakuna vihifadhi vinavyotakiwa bado, kwa hivyo soma lebo hiyo kwa uangalifu.
Hatua ya 2
Ili kutengeneza kvass, utahitaji maji moto ya kuchemsha na jar. Mimina maji ya moto juu ya jar, kisha mimina vijiko 3 vya mchanganyiko ndani yake, weka vijiko 3 vya sukari, mikate kadhaa ya mkate wa rye na begi la chachu kavu. Jaza nusu ya maji ya joto na koroga. Funga jar na chachi ili kuzuia nzi wa divai, ambao wanapenda kuzaliana katika mazingira haya.
Hatua ya 3
Weka jar mahali pa joto na subiri masaa 24. Wakati huu, uchachu utaanza. Ongeza vijiko 2 vingine vya kvass kavu na vijiko 1-2 vya sukari. Ongeza maji ya joto karibu na shingo, funga tena na chachi na uweke mahali pa joto na giza. Baada ya siku 2-3, kvass ya kwanza iko tayari. Inanuka kidogo kama chachu. Futa, chuja na jokofu, na ongeza maji ya joto kwenye jar na mashapo, ongeza sukari, kvass kavu na uivae kwa siku moja au mbili. Kvass ya pili tayari itakuwa tastier zaidi.
