Jogoo la haraka sana, nyepesi, lisilo la kileo. Ladha ni sawa na jadi maarufu ya "cream ya Kiayalandi". Tofauti kuu ni kukosekana kwa pombe, ambayo inafanya uwezekano wa kufurahiya ladha hii kwa karibu kila mtu bila kuzuia kiwango. Kinywaji kinaburudisha kwa kupendeza na hutoa hisia ya ukamilifu.
Ni muhimu
- - 200 ml ya maziwa;
- - 5 g ya kahawa ya papo hapo (hakuna viongeza);
- - 10 g ya poda ya kakao;
- - yai 1;
- - 5 g sukari ya vanilla;
- - 60 ml ya maji;
- - 20 g ya barafu;
- - majukumu 2. jordgubbar (kwa mapambo).
Maagizo
Hatua ya 1
Kwenye kikombe safi na kavu, changanya unga wa kakao na kahawa ya papo hapo bila kuongeza maji, changanya kila kitu vizuri.
Hatua ya 2
Punga maziwa kwenye kikombe kidogo cha blender. Ongeza yai nyeupe kwa maziwa na piga vizuri tena. Hatua kwa hatua ongeza sukari kwa maziwa yaliyopigwa na yai. Piga mchanganyiko mpaka sukari itafutwa kabisa. Unapaswa kuwa na cream nyeupe nyeupe ya hewa.
Hatua ya 3
Mimina maji ya moto juu ya mchanganyiko wa unga wa kakao na kahawa ya papo hapo. Changanya kabisa. Weka moto mdogo na upike kwa dakika 5-7, ukichochea kila wakati. Ondoa kutoka kwa moto na uache baridi kabisa.
Hatua ya 4
Chukua barafu na utumie blender kuikata kwa bidii. Ongeza kahawa iliyopozwa kwenye yai na mchanganyiko wa maziwa na whisk tena kwenye blender. Mimina ndani ya glasi, ongeza barafu iliyovunjika na kupamba na jordgubbar.
