Coca-Cola ni kinywaji kinachopendwa na watu wengi: watoto wadogo sana na watu wazima wanapenda cola kwa ladha yake isiyo ya kawaida na ya kuburudisha. Kuna hadithi juu ya kudhuru kwa kinywaji hiki. Ili sio kuhatarisha afya yako, lakini badala yake - kufaidika, andaa Coca-Cola nyumbani.
Ni muhimu
- - 950 ml ya maji;
- - limau 1;
- - chokaa 1;
- - machungwa 2;
- - vijiti 3 vya mdalasini;
- - 2 tbsp. vijiko vya ngozi kavu ya machungwa;
- - vijiko 2 vya mbegu za coriander;
- - 1/4 kijiko cha unga wa unga;
- - 900 g ya sukari;
- 1/4 kikombe Bouquet ya Jikoni au Heinz BBQ mchuzi wa kahawia
- - 1/2 tsp vanillin
Maagizo
Hatua ya 1
Inahitajika kusugua zest ya matunda yote ya machungwa kwenye grater nzuri: chokaa, limau, machungwa 2. Ifuatayo, unapaswa kupika syrup - msingi wa kinywaji cha baadaye. Mimina maji baridi kwenye sufuria ya enamel au bakuli la kina, ongeza zest inayosababishwa, na vijiti vya mdalasini, vimevunjwa vipande kadhaa, ongeza coriander, nutmeg na sukari. Changanya yote haya vizuri.
Hatua ya 2
Weka moto wa wastani na chemsha, na kuchochea kila wakati, kisha geuza moto kuwa chini. Inapaswa kuchemshwa kwa karibu dakika juu ya moto mdogo.
Hatua ya 3
Ondoa syrup iliyoandaliwa kutoka kwa moto na itapunguza juisi za machungwa ndani yake, kisha mimina kwenye mchuzi wa kahawia na ongeza vanillin. Poa kioevu kisha uchuje. Sirafu hii hukaa vizuri kwenye jokofu, lakini sio zaidi ya wiki mbili. Inashauriwa kuihifadhi kwenye chombo cha glasi.
Hatua ya 4
Jaza glasi nusu na syrup inayosababishwa, ongeza soda. Kinywaji hiki kinapaswa kutumiwa kilichopozwa na vipande kadhaa vya barafu. Unaweza kupamba kinywaji hicho na kipande cha limau au chokaa. Cola ya kujifanya iko tayari!
Hatua ya 5
Kwa kweli, "Coca-Cola" ya nyumbani hutofautiana na duka moja, na hata zaidi kutoka ile ya asili ya Amerika, lakini kinywaji kilichowasilishwa kwenye kichocheo hiki sio mbaya kabisa. Lakini inatoa dhamana kwamba haitaleta madhara yoyote kwa afya yako, lakini badala yake - cola kama hiyo imejaa vitamini na virutubisho.
